導語(yǔ):中藥零食通常指的是含有一定中藥成分,并兼具一定保健藥理功效的零食品種,而現在喜歡吃零食的人們如果怕吃零食給身體健康帶來(lái)隱患,不妨可以食用帶有保健效果的零食,本文就為大家盤(pán)點(diǎn)十大常見(jiàn)中藥零食,看看有沒(méi)有你喜歡吃的吧。
最常見(jiàn)的十大中藥零食
1.龜苓膏
龜苓膏是一種利用龜板、土茯苓、蒲公英、金銀花、菊花等中藥材熬制而成的黑色半流體狀,成品一般會(huì )散發(fā)有淡淡的中藥香氣,目前在商超中均可見(jiàn)到龜苓膏即食零食,是具有滋陰潤燥功效,適合辦公和居家的零食品種。
2.阿膠蜜棗
阿膠蜜棗是以上等優(yōu)質(zhì)的紅棗為主要原料,配合桂花、陳皮、阿膠等中藥材這些配料,經(jīng)過(guò)精煉制作而成的老少皆宜的美食保健食品,是深受女性朋友喜愛(ài),可緩解心慌怕冷、神疲倦怠等癥狀的美食。
3.涼茶
涼茶是被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,廣泛流行于廣東、港澳地區的傳統技藝,以雞骨草、金銀花、羅漢果、夏枯草等中草藥品種為主要原料,經(jīng)過(guò)熬煮制成的具有清熱解毒、祛火除濕功效的飲品。
4.茯苓餅
茯苓餅是一道利用茯苓粉、米粉、白糖等原料制成的滋補性傳統名點(diǎn),而夾在兩篇利用淀粉烙制的外皮中的內陷,是融合了多種果仁、桂花、茯苓粉、蜂蜜等配料制成的具有甜香味美口感,兼具滋陰補陽(yáng)、安神益脾功效的保健食品。
5.酸梅湯
酸梅湯這種利用烏梅、山楂、陳皮、甘草、桂花等原料制成的傳統消暑飲料,在冰鎮后品嘗起來(lái)味道最好,是具有清涼爽口的口感,兼具健脾開(kāi)胃、生津止渴功效的現代人喜愛(ài)的飲品之一。
6.枸杞
枸杞子是主要產(chǎn)于中國西北地區的食物,兼具藥、食兩個(gè)作用,會(huì )被利用加工制成各種視頻、飲料、保健酒、保健品等等,而枸杞與茯苓一樣具有顯著(zhù)保健作用的視頻,干制品除了泡茶、煲湯外,還可以被當成零食直接吃。
7.陳皮
陳皮是利用蕓香科植物柑橘類(lèi)水果的果皮經(jīng)過(guò)多種工序制成的干燥成熟的食物,而人們常吃的蜜餞陳皮、九制陳皮等零食品種其中含有的黃酮類(lèi)物質(zhì)對保護心血管有著(zhù)一定的作用,但因含鹽量較高,不適宜過(guò)量使用。
8.蜜炙姜
生姜是一種內部含有辛辣和芳香性揮發(fā)油脂的集調料、食用、藥用于一體的食物,而利用這種食物制成的蜜炙姜性辛溫,是具有較好溫補作用,適合體質(zhì)虛寒人群的視頻,但不宜過(guò)量食用,會(huì )導致上火或口腔潰瘍。
9.山楂片
山楂片是一種利用山楂這種原料經(jīng)過(guò)選料、清洗、蒸制等多道工序精制而成的休閑食品,這種色澤鮮艷,質(zhì)酥適度的薄片食品,經(jīng)過(guò)相關(guān)研究顯示,飯前食用有開(kāi)胃功效,飯后吃有著(zhù)消食化積的作用。
10.桂圓干
桂圓干又被稱(chēng)為龍眼,其中以興華桂圓干最具知名度和美譽(yù)度,而這種富含糖分和多種維生素的零食不僅品嘗起來(lái)香甜可口,其中含有的維生素和磷質(zhì)還具有益脾健腦、養血安神的功效,但是不宜多食,會(huì )上火。