柿子原產(chǎn)自中國長(cháng)江流域，是我國傳統水果，也是市面上糖分最高的水果之一，柿子營(yíng)養價(jià)值豐富，口感甜蜜，每年九月左右成熟，品種繁多，分為甜柿和澀柿兩種，排行榜123網(wǎng)查閱了大量資料，整理出了柿子十大品種排行榜，為您介紹柿子有哪些品種。
柿子十大品種排行榜
1、火晶柿子
產(chǎn)地：陜西
上市時(shí)間：8月
火晶柿子又叫臨潼火晶柿子，陜西省西安市臨潼區特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品，火晶柿子色紅似火，晶瑩透亮，果型圓潤，香氣馥郁，無(wú)絲無(wú)核，甜度極高，皮薄如紙，容易剝離，不易儲存運輸，吃的時(shí)候直接拿吸管吸就行了。
2、牛心柿
產(chǎn)地：山東、陜西、河南
上市時(shí)間：10月中下旬
牛心柿外形與牛心相似，果皮橙紅，皮薄易破，肉質(zhì)極軟，纖維少，汁水豐富，味道甜蜜，沒(méi)有任何澀感，既適合生食，又適合加工制干，這種柿子適應力好，在南方各個(gè)地區都能栽種，產(chǎn)量很高。
3、黑柿子
產(chǎn)地：廣東、海南
上市時(shí)間：9月
黑柿原產(chǎn)中美洲，分布于中國廣東、海南等地區，這種柿子喜歡溫暖濕潤的氣候，主要生長(cháng)在海拔400米的低谷地、平地較濕潤的闊葉混交林中，口感甜蜜，入口即化，既可生食，又能制作成甜品、冰淇淋食用。
4、甜脆柿
產(chǎn)地：山西、廣西、云南
上市時(shí)間：10月
甜脆柿又叫脆柿，市面上最常見(jiàn)的柿子品種之一，這種柿子果實(shí)呈扁圓形，果皮顏色金黃鮮艷，肉質(zhì)細膩，紅里透黃，味甜多汁，口感甜脆，皮厚肉硬，耐儲存、運輸，可以鮮食也可以加工。
5、老鴉柿
產(chǎn)地：浙江、江蘇、安徽
上市時(shí)間：10月
老鴉柿原產(chǎn)自浙江、江蘇等地區，是當地有名的特產(chǎn)，這種柿子果形小巧，果色多樣而艷麗，口感酸澀，不吸引鳥(niǎo)雀，很少有人食用，一般用作觀(guān)賞，它的外形非常美麗，是理想的觀(guān)果樹(shù)種。
6、黑糖柿子
產(chǎn)地：日本
上市時(shí)間：10月下旬
黑糖柿子又叫黑金柿子、黑芝麻甜柿子，是日本當地的特產(chǎn)，這種柿子成熟后顏色會(huì )逐漸變黑，皮比較薄，剝開(kāi)后是淡黑色的肉，口感甜蜜，汁水豐富，肉質(zhì)細膩，糖分極高，帶有淡淡黑糖味。
7、鏡面柿
產(chǎn)地：陜西、山東
上市時(shí)間：10月中旬
鏡面柿又叫瓊南柿、黑皮，是市面上常見(jiàn)的脆柿品種，這種柿子肉質(zhì)松脆，纖維極少，汁水豐富，果皮光滑，成熟后逐漸會(huì )變成橙紅色，吃起來(lái)口感非常好，既適合直接食用又適合加工成柿餅。
8、次郎甜柿
產(chǎn)地：陜西、山東、河南
上市時(shí)間：9月中上旬
次郎甜柿原產(chǎn)自日本，果實(shí)呈扁方形，果面為橙紅色，果肉淡黃色，2001年由臺灣引進(jìn)，這種柿子肉質(zhì)脆硬，甘甜爽口，果面光潔，品質(zhì)上乘，主要栽種在海拔400米～700米的山地上。
9、雞心柿
產(chǎn)地：廣東、安徽、陜西
上市時(shí)間：10月中旬
雞心柿別稱(chēng)牛奶柿，原產(chǎn)亞洲西部，中國南北各省廣有栽培，這種柿子皮薄多汁，清甜無(wú)籽，壯如雞心，個(gè)頭比較小，抗寒抗旱的能力較強，優(yōu)點(diǎn)非常多，主要栽種于海拔500米到2300米的山地、山坡、山谷的灌叢中。
10、羅田甜柿
產(chǎn)地：湖北省
上市時(shí)間：10月
羅田甜柿湖北省羅田縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品，羅田甜柿栽種歷史悠久，屬于自然脫澀的甜柿品種，個(gè)大色艷，皮薄肉厚，甜脆可口，營(yíng)養價(jià)值豐富，每1000克甜柿鮮果肉含可溶性糖11.6克。
