4.泰山野生赤鱗魚(yú)
泰山赤鱗魚(yú)是魚(yú)類(lèi)中的稀有動(dòng)物，曾先后被國家確定為國家二級保護動(dòng)物和國家地理標志保護產(chǎn)品，魚(yú)內含有豐富的鉀、鋅、鎂在內的12種礦物質(zhì)和人體所需的18種氨基酸，是中國五大貢魚(yú)品種之一，每年泰山都會(huì )迎來(lái)很多慕名而來(lái)的中外游客。
5.長(cháng)江野生鰣魚(yú)
這種以長(cháng)江中下游為主要產(chǎn)地的魚(yú)類(lèi)品種，與河豚和刀魚(yú)并稱(chēng)為是長(cháng)江三鮮，在古代曾是納貢之物，因肉質(zhì)鮮嫩，滋味鮮美，入口即化，因此又被譽(yù)為是江南水中珍品，通常野生魚(yú)種的市場(chǎng)價(jià)格在2000至5000元之間。
6.松江野生鱸魚(yú)
松江鱸魚(yú)是中國五大名貴貢魚(yú)之一，目前市場(chǎng)上的松江鱸魚(yú)大多為人工養殖，并曾一度被叫到了2000元一斤的高價(jià)，相當于一條巴掌大的鱸魚(yú)要400元，因這種魚(yú)肉質(zhì)肥厚，細嫩鮮美并含有豐富的營(yíng)養物質(zhì)，因此曾是國宴菜單里常見(jiàn)的魚(yú)類(lèi)品種。
