不少的朋友喜歡吃東北菜,東北菜的口感也確實(shí)很獨特,比如鍋巴肉,小雞燉蘑菇等都是比較有代表性的菜,你知道在黑龍江有哪些名菜嗎?一起來(lái)看看黑龍江十大名菜是哪些吧。

黑龍江十大名菜

1. 鍋包肉

  推薦指數:★★★★★

  鍋包肉是東北地區非常受歡迎的一道菜,豬里脊肉和淀粉混合后炸至金黃,然后勾芡,口感酥脆,酸甜可口,是哈爾濱十大小吃排行榜之一,有機會(huì )一定要試試。

2. 飛龍湯

  推薦指數:★★★★

  飛龍湯也是黑龍江非常知名的一道菜,飛龍就是榛雞,將它脫毛去掉內臟后熬煮,湯中也不需要加調料,原汁原味,肉質(zhì)非常的鮮嫩,營(yíng)養價(jià)值也很高。

3. 扒豬臉

  推薦指數:★★★★

  扒豬臉是用豬頭做的一道美食,也是黑龍江的傳統美食,口感很獨特,受到了很多食客的贊譽(yù)和認可,烹飪方法也不難,含有豐富的蛋白質(zhì),滿(mǎn)滿(mǎn)的膠原蛋白。