7. 文山雞丁

　　推薦指數：★★★★

　　文山雞丁是江西吉安比較有名的一道菜，主要的食材是雞胸肉和玉蘭片等，這道菜的口感很豐富，鮮香微辣，肉質(zhì)嫩滑，另外還有益氣補血的功效。

8. 老表土雞湯

　　推薦指數：★★★★★

　　老表土雞湯是江西宜春一道美味佳肴，燉雞湯是很多人都喜歡的，營(yíng)養價(jià)值也很豐富，肉質(zhì)很鮮，湯也不會(huì )膩，是非常滋補的一種湯，營(yíng)養價(jià)值也很是豐富。

9. 鄱湖胖魚(yú)頭

　　推薦指數：★★★

　　鄱湖胖魚(yú)頭是江西九江比較有名的一道菜，主要食材是鳙魚(yú)頭等配料，將腌制好的魚(yú)頭蒸熟后加上蒜末、蘿卜干等配料，淋上熱油，香味一下子就提上來(lái)了。

10. 永和豆腐

　　推薦指數：★★★

　　永和豆腐也是江西吉安比較有名的菜肴，主要的食材就是豆腐等配菜，我國在食材的烹飪上非常的有創(chuàng )意，同一種食材可以做出很多的美味，感興趣也可以試試這道菜。

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