導語(yǔ)：補腦通常指的是促進(jìn)腦部發(fā)育或延緩腦部衰老，而說(shuō)到常見(jiàn)的補腦食材大家最先想到的可能是核桃，而除了此類(lèi)食物外，還有哪些較為常見(jiàn)的補腦食物呢，本文就為大家盤(pán)點(diǎn)十大常見(jiàn)的補腦食物，一起來(lái)了解一下吧。

盤(pán)點(diǎn)最常見(jiàn)的十大補腦食物

1.核桃

　　核桃是與腰果、扁桃和榛子并稱(chēng)的世界著(zhù)名四大干果之一，因其中含有多種對人體有益的營(yíng)養元素而成為深受老百姓喜愛(ài)的堅果食品，長(cháng)期食用這種富含不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)營(yíng)養物質(zhì)的食物，對增強腦部功能、滋養腦細胞有著(zhù)很大的幫助。

2.魚(yú)肉

　　魚(yú)肉是一種具有細嫩鮮美的肉質(zhì)和豐富的營(yíng)養成分的瘦肉型肉類(lèi)，是充滿(mǎn)優(yōu)質(zhì)蛋白、DHA和不飽和脂肪酸的食材，而這種富含的多種脂肪酸，不僅可以防止血粘度的增高，還有著(zhù)強健大腦和神經(jīng)組織的作用。

3.牛奶

　　牛奶是以蛋白質(zhì)和鈣為主要營(yíng)養成分的古老天然乳脂品，是最為常見(jiàn)的補腦食物品種，除了蛋白質(zhì)和鈣外，還富含脂肪、維生素、氨基酸等，長(cháng)期食用有著(zhù)提高免疫力、預防骨質(zhì)疏松、幫助頭腦放松等功效。

4.雞蛋

　　雞蛋這種富含蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、氨基酸、微營(yíng)養素的食物，一個(gè)雞蛋相當于半個(gè)蘋(píng)果或半杯牛奶，尤其是蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、卵黃素等營(yíng)養成分，對神經(jīng)發(fā)育有著(zhù)重要作用。

5.黃豆

　　黃豆這種有著(zhù)5000多年栽培歷史的重要糧食作物，是一種種子中富含豐富植物蛋白質(zhì)的餐桌上較為常見(jiàn)的作物，這種富含的大豆低聚糖、異黃酮、核酸、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養物質(zhì)，成為對人體健康十分有益的生理活性物質(zhì)。

6.香蕉

　　香蕉是在熱帶地區有著(zhù)廣泛種植的芭蕉科芭蕉屬植物，而香蕉這種品嘗起來(lái)香甜軟滑的水果，果肉中實(shí)際富含豐富的營(yíng)養成分，其中微量元素和維生素，還具有增強疾病抵抗力，保護神經(jīng)系統、促進(jìn)人體正常生長(cháng)和發(fā)育的功效。

7.黃花菜

　　黃花才又被稱(chēng)為金針菜，是內部含有豐富維生素和各種礦物質(zhì)，有著(zhù)席上珍品美稱(chēng)的食物，因其中豐富的營(yíng)養物質(zhì)使其具有良好的健腦抗衰老功能，長(cháng)期食用還具有增強皮膚韌性和彈力的效果。

8.海帶

　　海帶是呈褐色扁平帶狀的多年生大型食用藻類(lèi)，而這種含有齊全豐富氨基酸的食物，氨基酸和蛋白質(zhì)的含量十分接近理想的含量模式，因其中含有的豐富卵磷脂、亞油酸和碘元素，成為常見(jiàn)的健腦食物。

9.胡蘿卜

　　胡蘿卜通常指的是長(cháng)圓錐形，呈橙紅色或黃色的粗壯根部，這種食物富含的維生素A可以防止細菌感染，保護呼吸道、消化道等上皮細胞組織的功能和作用，長(cháng)期食用這種食物可以提高機體抵抗疾病的能力，對延緩衰老、補腦健腦均有一定的作用。

10.菠菜

　　菠菜又被稱(chēng)為波斯菜、赤根菜，是有著(zhù)鮮綠色卵形至戟形的葉片，帶紅色圓錐狀根部的極為常見(jiàn)的蔬菜之一，而這個(gè)富含多種營(yíng)養素的蔬菜，素來(lái)有著(zhù)營(yíng)養模范生的美稱(chēng)，其中富含的多種維生素，使其被營(yíng)養學(xué)家堪稱(chēng)是補腦健腦的優(yōu)質(zhì)食物。