浙江人喜歡吃點(diǎn)心,浙江的點(diǎn)心也一直以品種繁多,選料精細,口感軟糯著(zhù)稱(chēng),那么浙江省最有名的點(diǎn)心有哪些呢?今天小編為大家盤(pán)點(diǎn)了浙江十大名點(diǎn)心,一起來(lái)看看吧!

浙江十大名點(diǎn)心

1、吳山酥油餅

  要問(wèn)浙江最出名的糕點(diǎn)都有哪些,吳山酥油餅一定是榜上有名的,吳山酥油餅是浙江杭州地區的傳統名點(diǎn),是以面粉、白糖等原料制作的,外觀(guān)色澤金黃,口感香甜酥脆,深受人們喜愛(ài)。

2、金華干菜酥餅

  金華干菜酥餅是源自浙江金華地區的傳統名點(diǎn),其歷史十分悠久,是以梅干菜、豬肉、面粉等主要原料制作的,做成后的干菜酥餅不僅味道香酥可口,而且營(yíng)養豐富,是饋贈親友的佳品。

3、浦江麥餅

  浦江麥餅是浙江浦江地區的特色傳統名點(diǎn),也是當地聞名遐邇的傳統美食,是以小麥面粉做皮,以五花肉、土豆或者青菜等食材作餡,用當地傳統方式制作而成,制成的浦江麥餅又大又圓,味道也十分可口。

4、桂花糕

  桂花糕是浙江地區有著(zhù)300多年歷史的傳統名糕點(diǎn),是以糯米粉、白糖和桂花等主要原料制作的,不僅外形美觀(guān),而且味道十分香甜可口,還帶有桂花的清香,不僅是浙江有名的糕點(diǎn),也是中國十大傳統點(diǎn)心之一。

5、觀(guān)音餅

  觀(guān)音餅是浙江普陀山地區的傳統名點(diǎn),其制作方法講究,選料精細,使用的食材也十分多樣,有海苔、黑芝麻、花生、豆沙等等,吃起來(lái)外酥里糯,甜而不膩,是杭州當地人常買(mǎi)的糕點(diǎn)。

6、豆酥糖

  豆酥糖是浙江省寧波市三北地區的傳統名點(diǎn),也叫三北豆酥糖,其創(chuàng )始于清朝,是以黃豆粉、熟面粉和糖粉等主要食材制作的,口感香甜酥松,還帶有濃郁的黃豆香味,老少皆宜。

7、縉云燒餅

  縉云燒餅是浙江省麗水市縉云縣有著(zhù)600多年歷史的傳統小吃,也是當地有名的點(diǎn)心,是以面粉、梅干菜和酥肉為主要原料制作后用炭火烘烤制成的,吃起來(lái)油而不膩,鮮香可口。

8、龍游發(fā)糕

  龍游發(fā)糕是浙江省衢州市龍游縣的傳統名點(diǎn),其制作工藝獨特,用料講究,和普通發(fā)糕的不同之處在于制作時(shí)還會(huì )加入適量糯米酒發(fā)酵,所以制成的發(fā)糕色澤潔白,口感十分香甜軟糯。

9、臺州紅糖麻糍

  紅糖麻糍是源自浙江臺州地區的一道有名的點(diǎn)心,也是臺州十大特色美食之一,不僅做法簡(jiǎn)單,而且味道十分香甜可口,是當地過(guò)節或逢喜事時(shí)饋贈親友的禮品。

10、黃巖紅糖烤糖

  黃巖紅糖烤糖是浙江省臺州市臺州市黃巖區的傳統名點(diǎn)之一,是以黃巖紅糖和糯米、炒米等主要原料制作的,不僅色澤美觀(guān),而且口感香甜酥脆,深受人們喜愛(ài)。