7、海蠣煎

　　海蠣煎在閩南也被叫做蚵仔煎，是泉州、廈門(mén)等地的傳統特色小吃，主要使用牡蠣、番薯粉，雞蛋等食材制作，吃起來(lái)香酥可口，還具有很高的營(yíng)養價(jià)值。

8、廈門(mén)芋包

　　廈門(mén)芋包選擇用的是上等檳榔芋制作芋蓉，再包上五花肉、鮮蝦、荸薺、冬筍等食材制作的餡料，放在蒸籠里蒸熟即可，是當地快膾炙人口的小吃。

9、廈門(mén)餡餅

　　廈門(mén)餡餅是廈門(mén)有著(zhù)上百年歷史的特色名點(diǎn)，主要分為咸甜兩種，甜餡是使用綠豆沙制作，咸餡則是使用肉丁制作，吃起來(lái)香酥可口，深受人們喜愛(ài)。

10、廈門(mén)燒肉粽

　　廈門(mén)燒肉粽歷史悠久，是廈門(mén)一道傳統名點(diǎn)，廈門(mén)肉粽外觀(guān)色澤黃亮，吃起來(lái)油而不膩，十分美味可口，是去廈門(mén)不容錯過(guò)的美食。

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