咖啡是如今一種常見(jiàn)的飲料,許多人日常會(huì )引用咖啡來(lái)提神醒腦,其中很多經(jīng)常喝咖啡的人會(huì )對咖啡豆品種有所要求,那么接下來(lái)就跟著(zhù)排行榜123網(wǎng)小編一起去了解一下世界十大頂級咖啡豆吧!
世界十大頂級咖啡豆
1、藍山咖啡豆
藍山咖啡豆產(chǎn)自牙買(mǎi)加藍山,此處為地震帶,有肥沃的火山土壤,少有人居住,空氣清新,少有污染,在這里生長(cháng)的咖啡豆口味濃郁香醇,少有苦味,只有一點(diǎn)適度的酸味,不過(guò)也有人不習慣這個(gè)味道,是一個(gè)毀譽(yù)參半的咖啡豆。
2、瑰夏咖啡豆
瑰夏咖啡是世界上最貴的咖啡豆之一,曾蟬聯(lián)三屆杯測冠軍,產(chǎn)自埃塞俄比亞,瑰夏咖啡的特點(diǎn)是有花香和熱帶水果的香味,甜度比較高,非常適合那些不太喜歡咖啡的苦味,但是又喜歡咖啡醇香的味道的人飲用。
3、阿拉比卡咖啡豆
阿拉比卡咖啡豆是世界最普遍的咖啡豆,常被作為精品咖啡原料,去制作速溶咖啡,還會(huì )用來(lái)制作一些品質(zhì)較高的濾掛咖啡,這種咖啡豆不僅有高品質(zhì)咖啡豆的口感和香氣,價(jià)格也十分便宜,深受人們喜愛(ài),也被認為是世界十大咖啡豆品種之一。
4、羅布斯塔咖啡豆
羅布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆類(lèi)似,也是一種常被用來(lái)制作速溶咖啡的咖啡豆,它帶有香草味和甜味,適合和牛奶一起混合飲用,近些年來(lái),喜歡喝咖啡的人變多,阿拉比卡咖啡豆也逐漸受到了人們的喜愛(ài),是世界十大咖啡豆品種之一。
5、摩卡咖啡豆
摩卡咖啡豆產(chǎn)自也門(mén)、埃塞俄比亞,是一種特殊品種咖啡豆,它有著(zhù)濃郁的巧克力和堅果香氣,酸度較高,據說(shuō)還有一種獨特的辛辣味,因此算是一種小眾咖啡豆。
6、卡杜拉咖啡豆
卡杜拉咖啡豆產(chǎn)自埃塞俄比亞,生長(cháng)在孟買(mǎi)至加爾各答,以柑橘香氣、甜味而聞名于世??ǘ爬Х榷乖谑斋@之前會(huì )經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的發(fā)酵,使得它的風(fēng)味更明顯,但是這也導致咖啡豆的產(chǎn)量較低,相應來(lái)說(shuō),它的價(jià)格也就更高了。
7、云南咖啡豆
云南咖啡在五十年代中期大規模種植,后來(lái)種植面積逐漸擴大,成為了我國國內一個(gè)咖啡的主產(chǎn)區,如今國內的許多咖啡飲品都是使用了云南咖啡,此外云南咖啡還銷(xiāo)往其他國家,在國際上也有一定知名度。
8、科納咖啡豆
科納咖啡產(chǎn)于夏威夷科納,是一種種植在火山斜坡之上的罕見(jiàn)咖啡品種,它味道醇香,帶有水果香、葡萄酒香和香料香,味道極為特殊,由于它的產(chǎn)量越來(lái)越少,所以?xún)r(jià)格也越來(lái)越高了。
9、麝香貓咖啡豆
麝香貓咖啡就是著(zhù)名的貓屎咖啡,主要是由麝香貓吃下咖啡豆再排出,然后人們將糞便中完整的咖啡豆提取出來(lái),再進(jìn)行加工,由于它經(jīng)過(guò)胃的發(fā)酵,因此味道更好,是世界上最貴的咖啡之一 。
10、曼特寧咖啡豆
曼特寧咖啡產(chǎn)于蘇門(mén)答臘,別稱(chēng)為“蘇門(mén)答臘咖啡”,是一種味道濃郁的咖啡,特點(diǎn)是醇厚、苦、香,咖啡愛(ài)好者一般喜歡單飲,但也有不少人喜歡調配其他飲品一起飲用。