廣東省位于我國東南沿海地區,是嶺南文化的重要傳承地,其語(yǔ)言、風(fēng)俗以及飲食習慣都獨具特色,那么廣東有哪些有名的美食小吃呢?今天小編為大家盤(pán)點(diǎn)了廣東省著(zhù)名的十大小吃,一起來(lái)看看吧!

廣東省著(zhù)名的十大小吃

1、云吞面

  云吞面是廣東省非常流行的一種傳統小吃,云吞就是我們常吃的餛飩,但廣東的云吞是用鮮蝦和豬肉作餡的,將云吞和面煮熟后再加入熬好的湯,味道十分鮮美可口。

2、叉燒包

  叉燒包是廣東地區很有代表性的一道傳統名點(diǎn),是因用面皮包入叉燒肉餡而得名,蒸熟后的叉燒包外觀(guān)色白油亮,吃起來(lái)香軟可口,令人百吃不厭,深受人們喜愛(ài)。

3、及第粥

  及第粥是廣東省的傳統名吃之一,其歷史十分悠久,據說(shuō)創(chuàng )始于明代,是將豬瘦肉、豬肝片、豬粉腸等放入粥中一起煮熟即可,味道十分咸鮮可口,還有著(zhù)“望子成龍”的寓意。

4、蝦餃

  蝦餃是廣東省廣州市非常流行的一道特色小吃,廣州十大名小吃之一,其外皮是使用小麥淀粉制作的,內餡是使用生蝦肉、蔥、菠菜、雞蛋等食材制作,味道十分鮮美爽滑。

5、汕頭牛肉丸

  汕頭牛肉丸也叫手捶牛肉丸,是廣東潮汕地區非常有名的傳統美食,其制作歷史十分悠久,是將牛肉用特制的重達3斤的特棒用雙手輪流捶打成肉漿制作的,吃起來(lái)非常筋道。

6、雙皮奶

  雙皮奶是清朝時(shí)起源于廣東順德的一種粵式甜品,是用牛奶、雞蛋清和白糖等原料制作的,吃起來(lái)香甜滑嫩,令人唇齒留香,如今在全國各地都非常流行。

7、沙河粉

  沙河粉是起源于廣東省廣州市沙河鎮的一道傳統小吃,主要是使用米漿制作的粉皮煮熟后再加入牛肉、豆芽、大蔥等配料拌著(zhù)吃,吃起來(lái)細滑可口,也可以炒著(zhù)吃。

8、雞仔餅

  雞仔餅是廣東省廣州市的特色小吃之一,約創(chuàng )始于清朝咸豐年間,距今已有170多年歷史了,是以面粉、花生、芝麻、核桃等原料制作的,起來(lái)香酥可口,甜中帶咸。

9、廣式月餅

  廣式月餅是廣東省的特色名點(diǎn)之一,其起源于唐朝,如今在全國各地都非常流行,廣式月餅不僅選料講究,做工精巧,而且造型美觀(guān),口感酥軟,是中秋必備的送禮佳品。

10、酥皮包

  酥皮包是廣東省廣州市的特色早點(diǎn)之一,是以小麥粉、雞蛋、果仁等主要原料經(jīng)過(guò)多道工序制作的,外觀(guān)色澤金黃,吃起來(lái)香酥可口,甜而不膩,老少皆宜。