導語(yǔ)：說(shuō)起中國的著(zhù)名宴席品種，大家最先想到的可能是滿(mǎn)漢全席，而這個(gè)起源于清朝時(shí)期的滿(mǎn)漢全席還有六大名宴，那六大名宴中都有哪些代表性的菜品呢，具體的來(lái)源是如何呢，本文就為大家盤(pán)點(diǎn)并介紹滿(mǎn)漢全席中的六大名宴，看看有沒(méi)有你了解過(guò)的宴席品種呢。

中國六大知名宴席

1.蒙古親藩宴

　　蒙古親藩宴這個(gè)清朝皇帝為招待聯(lián)姻的蒙古親族而設置的宴席，通常每年都會(huì )設置于正大光明殿，每個(gè)與皇室聯(lián)姻的蒙古親族對宴席中例賞的食物都非常珍惜，是滿(mǎn)漢全席中的第一宴席，并受到歷代皇帝的重視。

2.延臣宴

　　延臣宴這個(gè)由皇帝來(lái)攏絡(luò )屬臣，于每年的上元節后正月十六在奉三無(wú)私殿舉行的宴席，通常都是讓九卿有功勛者或由皇帝親點(diǎn)大學(xué)士來(lái)參加，人們在宴席上通常都會(huì )賦詩(shī)飲酒，優(yōu)勢還會(huì )有蒙古王公等人參加。

3.萬(wàn)壽宴

　　萬(wàn)壽宴通常指的是清朝皇帝過(guò)壽時(shí)的內廷大宴之一，在那個(gè)時(shí)期不管是后妃王公，還是文武百官都需要進(jìn)獻壽禮，每年的壽誕宴時(shí)的名食美饌不可勝收，如果遇到十數的大壽會(huì )更加隆重盛大，其中最出名的當屬慈禧的六十大壽，整個(gè)慶典耗費近1000萬(wàn)兩白銀，是中國歷史上幾乎前所未有的。

4.千叟宴

　　千叟宴這種在康熙60歲壽誕舉辦的千人大宴，因在這個(gè)清宮中規模最大、參宴者人數最多的盛大皇家御宴上賦了一首名為《千叟宴》詩(shī)而得名，在乾隆皇帝時(shí)期盛行，是皇帝們?yōu)榛\絡(luò )臣民而舉行的大型酒宴。

5.九白宴

　　這個(gè)起源于清朝康熙年間的宴席，是當初因蒙古外薩克等四部落為表忠心而設立的，因部落每年會(huì )以一匹白駱駝和八匹白馬的九白為貢品而得名，在來(lái)訪(fǎng)使臣獻貢過(guò)后，則會(huì )設九白宴會(huì )用來(lái)招待外來(lái)來(lái)訪(fǎng)使臣。

6.節令宴

　　節令宴這種按照二十四節氣的年節時(shí)令設置的筵宴，通?？煞譃橹星镅?、重陽(yáng)宴、端午宴、除夕宴等宴席，元宵、臘八粥、雄黃酒、蹊蹺病、月餅等傳統糕點(diǎn)均可在這個(gè)宴席中找到，宮廷對食俗也有著(zhù)詳盡的規定，與民間習俗有著(zhù)極大的聯(lián)系。