云南四季如春,因此就算是12月份去云南旅游也十分舒適,并且在這個(gè)時(shí)期,當地還會(huì )有一些特別的活動(dòng),其中長(cháng)街宴就是云南哈尼族的一種特色宴席,那么接下來(lái)排行榜123網(wǎng)就為大家介紹一下長(cháng)街宴吧!

中國最長(cháng)的宴席

  作為哈尼族十月年的傳統活動(dòng),長(cháng)街宴被視為一場(chǎng)祝福的盛宴。無(wú)論種族、國籍,人們都以朝圣的心態(tài),攜帶美好的愿望參加這一年度盛會(huì ),享用富有祝福的美食。在咪谷“神位”席旁,人們手持筷子,沿著(zhù)“龍頭”席吃到“龍尾”,相互贈送祝福。另一方面,昂瑪突節是哈尼族莊稼人最重要的節日,人們會(huì )祭祀寨神、祈雨。期間要制作近40種哈尼特色菜肴,并在街心擺出一條超過(guò)700米的宴席,這是中國最長(cháng)的宴席。

長(cháng)街宴的起源

  哈尼族以農歷十月的屬龍日開(kāi)啟新的一年,相當于漢族的大年初一,被稱(chēng)為"干通通"或"澤臘和實(shí)"。這個(gè)傳統盛大節日被稱(chēng)為"十月年",在節日的第五天,他們將舉行"開(kāi)年門(mén)"的儀式,以此象征辭舊迎新。每家將全年的收獲做成各種美食,特別是以紅米飯為主的盛宴,擺放在村寨入口處的“寨門(mén)",形成一條長(cháng)宴。所有村民及來(lái)訪(fǎng)的遠方客人都可品嘗,這就是所謂的長(cháng)街宴。

長(cháng)街宴的節日習俗

  每年陽(yáng)歷12月初,位于元陽(yáng)縣俄扎鄉的哈尼族哈播村會(huì )慶祝“昂瑪突”節,這是他們用來(lái)祭祀村寨神和祈求豐收的節日。在此期間,村民們會(huì )進(jìn)行各種儀式和活動(dòng),彰顯出哈尼族文化和生活習俗的獨特性。哈播村有450戶(hù)1987人,均為哈尼族,通過(guò)梯田農業(yè)維系生活,慶祝方式包括三天的儀式,如立新村門(mén)、封村等寨神儀式;設“長(cháng)街宴”,沿街設席,又稱(chēng)"長(cháng)龍宴";并穿著(zhù)傳統服裝,共享佳節,慶祝豐收,同時(shí)也祈求寨神保佑平安、豐登。節日前,村里設祭桌,宰殺豬,邀請龍共度佳節。