導語(yǔ):目前世界上有著(zhù)超過(guò)8000個(gè)葡萄品種,而中國就占有800個(gè),葡萄不僅可以鮮食、制干,還可以釀酒,之前有介紹過(guò)最常見(jiàn)的十大葡萄品種,今天就為喜好喝葡萄酒的小伙伴們介紹適合釀酒的十大紅葡萄品種,一起來(lái)看看都有哪幾種上榜了吧。
盤(pán)點(diǎn)世界十大紅葡萄品種
1.赤霞珠
赤霞珠是一種原產(chǎn)于法國波爾多地區,主要用作釀造葡萄酒的紅葡萄品種,釀造出的葡萄酒通常都是濃郁型,因該品種良好的種植性和產(chǎn)量穩定性使其成為傳統釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
2.黑皮諾
黑皮諾是原產(chǎn)于法國勃艮第地區,目前世界上最受歡迎的釀酒葡萄品種之一,有這種生長(cháng)密實(shí),果粒小但果肉多汁的葡萄釀造出來(lái)的就提豐富充實(shí),細細品味還可品嘗到一絲絲杏仁香味。
3.西拉
西拉是一種起源于法國隆河谷的古老釀酒葡萄品種,通常在每年的8月下旬成熟,這種鍋里生長(cháng)緊密、果肉富含水分味酸甜的葡萄品種主要用來(lái)釀制干紅葡萄酒,由它釀造出的就提顏色深邃,帶有濃郁的巧克力、香料的香氣,酸度并不出挑。