7.沙嗲

  沙嗲是具有濃郁南洋風(fēng)味的烤肉串,其中起到最主要作用的就是沙爹醬,沙爹醬是利用花生醬、椰醬、幼蝦等食材共同調制而成,烤制好的經(jīng)過(guò)腌制的肉串蘸著(zhù)厚厚的沙嗲醬,再配以小黃瓜、洋蔥和傳統的馬來(lái)米飯成為地道的新加坡烤肉美食。

8.拉茶

  拉茶是一道源自于馬來(lái)西亞的奶茶,是將用煉乳、茶葉、鮮奶和肉桂粉制成的液體在兩個(gè)杯子之間拉來(lái)拉去、拉的越來(lái)越長(cháng),距離越來(lái)越遠,起泡越多味道就會(huì )越好,新加坡當地最喜愛(ài)且飲用最普遍的含茶飲料。

9.羅惹

  羅惹是以鳳梨、沙葛、黃瓜、油條、蝦膏等為主要原材料,配以用花生碎、棕櫚糖和辣椒籽混合而成的辣味輔料制成的具有醬、酸、辣口味特點(diǎn)的新加坡常見(jiàn)水果和蔬菜沙拉盤(pán),是一道備受歡迎的新加坡十大著(zhù)名小吃之一。

10.咖椰吐司

  咖椰吐司是起源于海南人社群,是以?xún)善靠净蚝婵镜拿姘鼮橹饕牧?,配合上咖椰抹醬共同制成了具有像素口感、香甜滋味的新加坡最受歡迎的早餐主食品種,通常還會(huì )再配上一杯一杯有著(zhù)香醇南洋風(fēng)味的咖啡或茶。

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