西北的特色美食獨具風(fēng)味，讓你感受不一樣的體驗，而且西北還有許多好吃的小吃，下面就讓我們來(lái)詳細了解一下西北十大特色美食都有哪些吧!

西北十大特色美食

　　1.大盤(pán)雞

　　2.釀皮子

　　3.羊肉串

　　4.羊肉泡饃

　　5.biangbiang面

　　6.涼皮

　　7.蘭州牛肉面

　　8.米湯油馓子

　　9.羊肉墊卷

　　10.搓魚(yú)面

1. 大盤(pán)雞

新疆十大名菜　　之一，大盤(pán)雞是新疆特色美味，大盤(pán)雞量大實(shí)惠，最關(guān)鍵的是大盤(pán)雞的味道非常的美味，一定會(huì )讓你吃的大呼過(guò)癮。

2. 釀皮子

蘭州十大小吃　　之一，釀皮子還是西北十大特色美食之一，獨具風(fēng)味，釀皮子清涼可口，是夏季降溫解暑的特色小吃，非常的爽口開(kāi)胃。

3. 羊肉串

　　烤羊肉串在全國都非常的有名，要知道羊肉串可是正宗的西北小吃，鮮美的羊肉燒烤后的味道，真的是太好吃了。

4. 羊肉泡饃

　　羊肉泡饃好吃極了，鮮美的羊肉湯在搭配西北的饃，是西北十大特色美食也是最受歡迎的一種美食。

5. biangbiang面

　　biangbiang面是陜西的特色美食，這個(gè)發(fā)音并沒(méi)有漢字可以表達，但是鮮辣的口感，一定會(huì )讓你終身難忘的。

6. 涼皮

　　涼皮是夏季最受歡迎的一種美食，既可以當零食，也可以當飯吃，而且還可以根據自己的口味調節。

7. 蘭州牛肉面

　　蘭州牛肉面是中國知名美食之一，要知道全國每個(gè)城市都有蘭州牛肉面的小店，濃郁的老湯，勁道的面條。

8. 米湯油馓子

　　米湯油馓子中必須要使用西北最正宗的黃米，通過(guò)油炸的方式制作成小段，你可以直接食用，也可以放入扁豆湯中，別有一番風(fēng)味。

9. 羊肉墊卷

　　羊肉墊卷是一道以羊肉作為原材料的美食，加入面卷，口感香辣，是西北地區特別好吃的一道美食，同時(shí)也是西北十大美食之一。

10. 搓魚(yú)面

　　搓魚(yú)面是張掖的特色美食，張掖不但景色優(yōu)美，還有許多特色小吃，比如說(shuō)這道搓魚(yú)面，搓魚(yú)面需要復雜的手法，形狀好像小魚(yú)因此而得名。