鹽是日常生活中十分重要的調味品,對于維持人體正常的生理功能至關(guān)重要,目前全球范圍內關(guān)于鹽的品種也是豐富多樣,各種頂級的鹽也不在少數,排行榜123網(wǎng)查詢(xún)了各大網(wǎng)站,整理了世界上最頂級的四種鹽。

世界上最頂級的四種鹽

1. 塞浦路斯海鹽

  塞浦路斯海鹽是來(lái)自塞浦路斯濃海水蒸發(fā)的海鹽,其歷來(lái)就是塞浦路斯的重要自然資源之一,其在形狀上就和普通的食鹽不大相同,不僅外形呈現金字塔的形狀,為潔白色,而且入口也不會(huì )太咸,此外這鹽品嘗起來(lái)也很溫和,溶解速度極快,因此可以在上菜前捏碎撒上,既能調味,又能裝點(diǎn)菜肴,最大的特點(diǎn)就是即使放在雪糕或者冰淇淋上面,也十分的融洽,這一點(diǎn)是普通食鹽做不到的,不僅是世界上最為頂級的鹽,而且價(jià)格也非常昂貴。

2. 墨累河巖鹽

  墨累河巖鹽是產(chǎn)自澳大利亞第一大河的鹽,這里地形以及氣候十分的獨特,使得這里形成了一處產(chǎn)鹽的盆地,其外形也主要呈大顆粒的金字塔外形,因為其中含有胡蘿卜素,因此顏色為淡淡的粉紅色,這種海鹽味道柔和,口味持久,在當地很受歡迎,歷來(lái)就是各種海鮮、牛排和燒烤絕好搭檔。

3. 美頓海鹽

  美頓海鹽是世界上最頂級,也是知名度最高的鹽之一,其主要產(chǎn)自英格蘭地區,外觀(guān)呈白色片狀結晶,晶瑩剔透,似雪花一般,整體的外形和普通食鹽也是不大相同,而且其剛剛入口會(huì )帶有一絲甜味,不僅慢慢會(huì )釋放出咸味,而且還帶有海水的滋味,適合做沙拉,雖然這種鹽十分淳樸,但是在英格蘭具有很高的地位,在當地,美頓海鹽品牌于1882年由奧斯本家族在英國創(chuàng )立,是世界上最好的鹽巴之一。

4. 鹽之花

  鹽之花是產(chǎn)自法國的一直昂貴食鹽,其主要是其當地獨有的氣候水域和自然條件結晶而成的天然海鹽,其不僅歷史悠久,而且歷來(lái)就是法國高級料理的調料,這種鹽僅在每年6-10月可以采收,為中空的倒金字塔型,且帶有奇異的紫羅蘭香味,烹飪出來(lái)的菜肴也十分的美味,但是不適合加熱烹煮,只需要在食物上桌后,撒上一點(diǎn)就可以激發(fā)味道,關(guān)于鹽之花,在 法國通常是由未出嫁的少女去采,而且因為產(chǎn)量很小,賣(mài)掉之后就成了少女出嫁的嫁妝,歷來(lái)也素有新娘之鹽的稱(chēng)號,在市面上,50克的鹽之花價(jià)格在上千元人民幣左右,非常的昂貴。