毛里求斯是一個(gè)多元化的國家,它的食物很也很豐富,能看到各國各種不同的食物,能品嘗到世界各種的美食,排行榜123網(wǎng)查詢(xún)各大平臺,整理出毛里求斯十大美食。
毛里求斯十大美食
1.Biryani
Biryani是用印度米制作而成的,加入了大量的香草和香料、牛肉、雞肉或者是海鮮和馬鈴薯,非常的美味,可以根據自己的口味來(lái)進(jìn)行制作。
2.Samosas
Samosas是毛里求斯的一種街頭小吃,是三角形的油炸而成的很美味,在毛里求斯有不少的孩子喜歡Samosas,不是很健康,是用面團制成的,里面裝滿(mǎn)了例如奶酪,馬鈴薯或魚(yú)。
3.Roti and Pharatas
Roti and Pharatas是毛里求斯的小吃,Dhal Puri,Roti and Pharatas的味道很豐富,可以蘸醬跟魚(yú)肉一起使用。
4.辣糕餅
辣糕餅是毛里求斯獨有的一種小吃,黃豆磨成面,加入香菜,蔥末,在用香料辣椒面過(guò)熱油,一口咬下去很有層次感,味道很獨特,可以?shī)A在面包里面吃。
5.腌制水果
腌制水果因為毛里求斯處于熱帶地球,所以有很多的水果,于是將腌制的水果和醋、鹽和辣椒粉混合在一起的醬汁,這個(gè)味道十分的獨特。
6.香辣鷹嘴豆
香辣鷹嘴豆是毛里求斯的特色小吃,香辣鷹嘴豆在毛里求斯不是最著(zhù)名的小吃,口感是外酥內香有咖喱葉的淡淡香味,很受毛里求斯人的歡迎
7.咖喱雞肉大蝦
咖喱雞肉大蝦是毛里求斯著(zhù)名的海鮮美食,用碳烤大明蝦讓其變得酥脆,然后在烤好的大蝦上淋上調好的肉汁和咖喱汁,配著(zhù)米飯或者餅吃,味道很鮮美。
8.Gateaux Piments
Gateaux Piments是一種傳統的小吃,是用豌豆、辣椒和香菜制作而成的,口感酥脆,味道濃郁,在當地很受歡迎,可以作為小吃或開(kāi)胃菜。
9.Vindaye
Vindaye在毛里求斯是很受歡迎的一到菜,是用新鮮的吞拿魚(yú)為主料或者別的肉類(lèi)蔬菜制作,搭配芥末、姜黃、洋蔥和大蒜進(jìn)行調味,味道很濃郁。
10.Poudine Maïs
Poudine Maïs是毛里求斯人很熱愛(ài)的一道美食,是用玉米面和牛奶制成,搭配椰蓉、豆蔻、香草和椰子調味,口感清爽奶香十足,很美味。