導語(yǔ)：火腿是一種深受大家喜愛(ài)的食材，是一種經(jīng)過(guò)多重工序，時(shí)間的積累達到肉質(zhì)與鹽分進(jìn)行充分的結合而形成了讓人欲罷不能的獨特風(fēng)味，而作為頂級美食的一種，在國內外都有著(zhù)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，本文就為大家總結世界十大頂級火腿品種，看看又沒(méi)有你吃過(guò)的吧。
世界最貴的十大頂級火腿品種
1.伊比利亞火腿
伊比利亞火腿又被稱(chēng)作巴瑪火腿，是有著(zhù)西班牙國寶之稱(chēng)的火腿界扛把子，而要制作這種火腿不論是豬種的選擇還是飼養過(guò)程均需要進(jìn)行嚴格的把控，也正因為這種嚴苛的制作過(guò)程造就了這種以生吃最為適合的頂級火腿。
2.帕爾瑪火腿
帕爾馬火腿是一種原產(chǎn)于意大利帕爾瑪省南部山區的生火腿，在切開(kāi)后可以觀(guān)察到內部色澤如粉紅玫瑰般嫩紅，脂肪分布均勻，在2012年成為中國地理標志保護產(chǎn)品，并在很多正宗的意大利餐廳中都可見(jiàn)到有供應這種優(yōu)質(zhì)火腿。
3.金華火腿
金華火腿是因原產(chǎn)于浙江省金華市而得名，是一種外表色澤紅艷、脂肪分布均勻、紅白分明的中國國家地理標志產(chǎn)品，浙江十大美食之一，是因色香味形四絕聞名于世的火腿品種，其中富含的豐富蛋白質(zhì)、脂肪，多種維生素與微量元素具有養胃生津、益腎壯陽(yáng)的作用。
