河南是人口大省,其實(shí)這里不僅僅人多,美食也很多。五一馬上到了,可能有很多朋友想去河南游玩,那么河南有哪些比較知名的特產(chǎn)呢,下面小編帶大家看看河南師大特產(chǎn)零食一起了解下吧。
河南十大特產(chǎn)零食
NO.1:道口燒雞
NO.2:胡辣湯
NO.3:焦作淮山藥
NO.4:蝌蚪面
NO.5:新鄭大棗
NO.6:三門(mén)俠嶺寶寺河山蘋(píng)果
NO.7:南陽(yáng)黃酒
NO.8:開(kāi)封花生
NO.9:信陽(yáng)固始笨蛋
NO.10:洛陽(yáng)水席
NO.1:道口燒雞
道口燒雞是中國四大名雞之一,產(chǎn)自于“燒雞之鄉”,因名氣響亮遠銷(xiāo)海內外??诟絮r香美味。它是由珍貴藥材輔以陳年老湯熬制而成的,熬好之后的雞湯味道鮮美,肉質(zhì)軟爛酥香,咸淡可口。食用時(shí)用筷子輕輕一戳,即可讓骨肉分離,入口即化,非常美味。
NO.2:胡辣湯
胡辣湯湯色橙黃,湯里加了很多牛羊肉,辣而不齁,而是一種很沖的熱感流入全身,讓人感覺(jué)渾身暖和,瞬間可以治好人的感冒。
NO.3:焦作淮山藥
焦作淮山藥是一種藥材,有健脾補肝腎胃的藥用功效。也可以用來(lái)食用,是河南一大特產(chǎn)。
NO.4:蝌蚪面
蝌蚪面式玉米面由漏勺滴漏后形成,又叫“漏魚(yú)兒”,因加了香槽、香菇等原料,味道鮮美。因原料玉米面里含有的谷胱甘肽具有抗氧化作用,所以比現代醫學(xué)成為的抗衰老劑維生素E超出500倍,并且可防止致癌物,有保持青春的作用,因此深受大家喜愛(ài)。
NO.5:新鄭大棗
新政大棗也是河南著(zhù)名的特色零食,這種棗皮薄、肉厚、核小、味甜。產(chǎn)自于河南省鄭州市新鄭而得名。和靈山蘋(píng)果潼關(guān)梨一樣屬于河南有名的特色。
NO.6:三門(mén)俠嶺寶寺河山蘋(píng)果
靈山蘋(píng)果生長(cháng)于海拔一千米以上的高山,色澤鮮紅,口味甘甜清脆,水分足,含糖量高,且含有很高的營(yíng)養價(jià)值。所以被評為河南省的一大特色零食。
NO.7:南陽(yáng)黃酒
南陽(yáng)黃酒是由小米釀造而成,味道香醇濃郁,口感清冽,好喝不上頭,深受喜愛(ài)。
NO.8:開(kāi)封花生
開(kāi)封花生皮薄、顆粒飽滿(mǎn),味道咸香酥脆,十分下酒,是河南人很愛(ài)吃的小吃零食。
NO.9:信陽(yáng)固始笨蛋
信陽(yáng)固始笨蛋產(chǎn)自于信仰的固始雞,是河南有名的土雞蛋之王,也是綠色食品、無(wú)公害農產(chǎn)品,曾被列被北京奧運會(huì )食品。
NO.10:洛陽(yáng)水席
洛陽(yáng)水席是河南一道特色的傳統名宴,屬于豫菜。洛陽(yáng)水系有兩個(gè)特色:一個(gè)是全部都是熱菜配湯水;還有一個(gè)是吃完一道,撤后再上一道,像流水一樣源源不斷。洛陽(yáng)水席種的菜系特點(diǎn)是葷素搭配,酸甜咸辣俱全。