導語(yǔ)：烹飪最少不了什么，當然是食材，有些食材或是因為稀少，又或是因為營(yíng)養價(jià)值而售價(jià)極高，下面排行榜123網(wǎng)就整理了世界十大最貴的食材，感興趣的朋友們一起來(lái)了解下吧!
一、河豚白子
在世界十大最貴的食材中河豚白子是日本珍品系列的食材，入口十分爽滑的感覺(jué)很是不一般，所以一般也只有貴族才吃得起，其中豐富的蛋白質(zhì)成分滋補效果真的是絕了。
二、鵝肝醬
鵝肝醬一直都是頂級食材的代表，入口即化，口感上也很是細膩，而且據了解鵝肝醬在制造的初期都是有機喂養，所以品種好，價(jià)格高是固然的。
三、魚(yú)子醬
魚(yú)子醬這種食材想必是不少人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)的吧，它只有鱘魚(yú)卵才能產(chǎn)出和制作出最優(yōu)質(zhì)的魚(yú)子醬，是很珍貴的食材之一，所以當下市面上看到的一小罐魚(yú)子醬最低售價(jià)都千元起步。
四、麝香
麝香這種食材完全可以說(shuō)是有錢(qián)也不一定能弄得到的，它們有著(zhù)很高的藥用和香料價(jià)值，從古時(shí)候開(kāi)始就是極受歡迎的食材，很難提取，所以貴是自然的。
五、松露
松露是生長(cháng)周期為一年的天然真菌，營(yíng)養價(jià)值很高，而且經(jīng)過(guò)加工后的松露口感仍然都是很不錯的， 據了解當下市場(chǎng)上的松露每斤可以買(mǎi)到是幾萬(wàn)，再好一點(diǎn)的幾十萬(wàn)都有可能。
六、藏紅花
在世界十大最貴的食材中好的藏紅花每磅1500美元左右，屬于最珍貴的香料，主要有著(zhù)活血化瘀、散郁開(kāi)結等功效，對于女性來(lái)說(shuō)是極佳的食材。
七、燕窩
現如今的燕窩屬于是極其滋補的一類(lèi)食物，它們主要是雨燕或金絲燕分泌出來(lái)的物質(zhì)，品種不同分泌出來(lái)的燕窩價(jià)值也就不一樣，尤其經(jīng)過(guò)復雜工序加工出來(lái)后的燕窩價(jià)值極高。
八、雪蛤
雪蛤是一種很名貴的食材，有著(zhù)很高的滋補益精、補腦益智的作用，因為雪蛤在生長(cháng)的過(guò)程中有半年會(huì )不吃不喝而得名，根據價(jià)值來(lái)看雪蛤還被稱(chēng)為是動(dòng)物人參。
九、金箔
金箔可是一種絕對不能小瞧的頂級食材，主要有很高的延年益壽和美容養顏的功效，相對來(lái)說(shuō)還比較的稀少，所以當下價(jià)格已經(jīng)達到了1.5萬(wàn)美元/磅左右。
十、金錢(qián)猛魚(yú)
在世界十大最貴的食材中金錢(qián)猛魚(yú)是生活在近海暖溫帶底層的稀有魚(yú)類(lèi)，從營(yíng)養價(jià)值上來(lái)看是上等的滋補品，據了解是如果中年人經(jīng)常吃金錢(qián)猛魚(yú)會(huì )促進(jìn)第二次發(fā)育喲!
