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四川十大特產(chǎn)排行榜

四川十大特產(chǎn)排行榜

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排行榜123
更新時(shí)間:2023-03-23 16:15:03·6.71K投票次·瀏覽:1000
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四川省地理位置優(yōu)越,地大物博,美食、特產(chǎn)較多,讓人目不暇接,品質(zhì)也很優(yōu)良,深受大眾喜愛(ài)和歡迎。你知道四川特產(chǎn)有哪些嗎?排行榜123網(wǎng)用戶(hù)列舉了四川十大特產(chǎn)排行榜,為您推薦四川必買(mǎi)特產(chǎn)排行,其中包括郫縣豆瓣、文君綠茶、蜀繡等。告訴您四川有什么特產(chǎn)值得買(mǎi),四川特產(chǎn)排名前十均為用戶(hù)票選,供您參考。

四川十大特產(chǎn)排行榜

瀘州老窖
分類(lèi):四川特產(chǎn)
產(chǎn)地:四川瀘州
推薦理由:瀘州老窖發(fā)源于中國酒城四川省瀘州市,被稱(chēng)為濃香鼻祖,酒中泰斗。城以酒興,酒以城名,自元代郭懷玉釀制瀘州老窖大曲酒開(kāi)始,經(jīng)明代舒承宗傳承定型到新中國發(fā)展壯大,瀘州老窖酒釀制技藝傳承至今已有23代,瀘州老窖成為中國濃香型白酒的發(fā)源地。瀘州老窖酒是以泥窖為發(fā)酵容器,中高溫曲為產(chǎn)酒、生香劑,高粱等糧谷為釀酒原料,開(kāi)放式操作生產(chǎn),多菌密閉共酵,續糟配料循環(huán),常壓固態(tài)甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒,以己酸乙醇為主體香味物質(zhì)。瀘州老窖酒傳統釀造技藝由大曲制造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評等多方面的技藝。由于瀘州老窖酒沿用幾千年來(lái)的傳統工藝、操作、設備,使中國白酒在世界酒林中獨樹(shù)一幟,充分顯示了中國釀酒技藝源遠流長(cháng),是中華民族珍貴的遺產(chǎn)。【展開(kāi)】
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蒼溪獼猴桃
分類(lèi):四川特產(chǎn)
產(chǎn)地:四川省蒼溪縣
推薦理由:蒼溪獼猴桃,四川省蒼溪縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。獼猴桃也稱(chēng)狐貍桃、藤梨、羊桃等,果形一般為橢圓狀,外觀(guān)呈綠褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說(shuō)法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名。蒼溪獼猴桃具有較高的營(yíng)養價(jià)值和藥用價(jià)值,富含多種維生素等營(yíng)養物質(zhì),營(yíng)養價(jià)值屬果中之冠,可以作為一種飲料治療壞血病,當頭發(fā)稀疏沒(méi)有光澤,可以使用獼猴桃汁洗頭發(fā)一周,能增加頭發(fā)活力;除此之外,由于其含有豐富的營(yíng)養物質(zhì),因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。蒼溪獼猴桃價(jià)值較高,是一種品質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養豐富,風(fēng)味鮮美的水果。【展開(kāi)】
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劍南春酒
分類(lèi):四川特產(chǎn)
產(chǎn)地:四川省綿竹市劍南鎮
推薦理由:劍南春酒,四川省綿竹市劍南鎮特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品,與趙坡茶、綿竹年畫(huà)并稱(chēng)為綿竹三絕。劍南春酒歷史悠久,在唐朝,劍南春作為宮廷御酒而載于《舊唐書(shū)德宗本紀》。這是唯一載入正史的四川名酒,也是中國迄今唯一尚存的唐代名酒。劍南春酒以高梁、大米、糯米、小麥、玉米五糧為原料,用小麥制成中高溫曲,泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵,采用續糟配料,混蒸混燒,量質(zhì)摘酒,原度貯存,精心勾兌等工藝成型。在劍南春酒傳統釀造技藝中,歷有低溫入窖,糧糟緩慢糖化、發(fā)酵升溫成酒的總結。產(chǎn)品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長(cháng)、香味諧調、酒體豐滿(mǎn)圓潤,具有典型獨特的風(fēng)格。【展開(kāi)】
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蜀錦
分類(lèi):四川特產(chǎn)
產(chǎn)地:四川省成都市
推薦理由:蜀錦,四川省成都市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。蜀錦是中國四川生產(chǎn)彩錦,已有兩千年的歷史。成都市地處四川盆地西部邊緣,屬于亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區,氣候溫暖,四季分明,無(wú)霜期長(cháng),雨量充沛,日照較少。土壤肥沃、類(lèi)型多樣,生物資源豐富,具備了蜀錦需要的桑蠶絲及草木植物染料為主要原料。蜀錦織品經(jīng)緯比例恰當,圖案清晰,色彩豐富,花型飽滿(mǎn),工藝精美。蜀錦分為經(jīng)錦和緯錦兩大類(lèi)。以多重彩經(jīng)起花的蜀錦為經(jīng)錦,以多重彩緯起花的蜀錦為緯錦,其中經(jīng)錦工藝是蜀錦獨有的,在傳統絲織工藝錦緞的生產(chǎn)中,歷史悠久,影響深遠。與南京的云錦、蘇州的宋錦、廣西的壯錦一起,并稱(chēng)為中國的四大名錦。【展開(kāi)】
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富順豆花
產(chǎn)地:四川省自貢市
推薦理由:富順豆花產(chǎn)自于中國四川省自貢市富順縣境內,是一道傳統風(fēng)味小吃,現如今已被列為了四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,也是自貢鹽幫菜系中閃亮的明星。富順豆花以豆腐花為主要原料,通常分為長(cháng)豆腐花和短豆腐花兩種。長(cháng)豆腐花口感細膩,狀如豆腐,呈白色;短豆腐花則比較濕潤,口感更綿糯。【展開(kāi)】
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文君綠茶
產(chǎn)地:四川邛崍縣
推薦理由:文君綠茶是產(chǎn)自四川邛崍縣的綠茶,其因為邛崍曾有卓文君與司馬相如之佳話(huà),故以茶名為紀念,此茶一般生長(cháng)在海拔800~1700米之間,具有,色澤嫩綠油潤,香氣濃郁,滋味濃爽,湯色綠亮,葉底淺綠嫩勻的特點(diǎn),歷來(lái)也非常的受歡迎,也是茶中珍品。【展開(kāi)】
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蜀繡
分類(lèi):四川特產(chǎn)
產(chǎn)地:四川省成都市
推薦理由:蜀繡,四川省成都市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。蜀繡的發(fā)展基于蜀地富饒,尤其是所產(chǎn)絲帛質(zhì)好量大。據文獻記載,蜀國最早的君王蠶叢已經(jīng)懂得養殖桑蠶。漢末三國時(shí),蜀錦蜀繡就已經(jīng)馳名天下,作為珍稀而昂貴的絲織品,蜀國經(jīng)常用它交換北方的戰馬或其他物資。蜀繡常用暈針來(lái)表現繡物的質(zhì)感,體現繡物的光、色、形,把繡 物繡得惟妙惟肖。它還采用線(xiàn)條繡,在潔白的軟緞面料上運用暈、紗、滾、藏、切等技法,以針代筆,以線(xiàn)作墨,繡出來(lái)的花紋線(xiàn)條流暢、色調柔和。蜀繡起源于川西民間的蜀繡,由于受地理環(huán)境、風(fēng)俗習慣、文化藝術(shù)等各方面的影響,經(jīng)過(guò)長(cháng)期的不斷發(fā)展,逐漸形成了嚴謹細膩、光亮平整、構圖疏朗、渾厚圓潤、色彩明快的獨特風(fēng)格。【展開(kāi)】
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五糧液
分類(lèi):四川特產(chǎn)
產(chǎn)地:四川省宜賓市
推薦理由:五糧液,四川省宜賓市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。以五糧液為代表的中國白酒,有著(zhù)4000多年的釀造歷史,堪稱(chēng)世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。五糧液酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料, 以包包曲為糖化發(fā)酵劑,以陳年老窖池為發(fā)酵設備,依托獨有的跑窖法工藝,通過(guò)泥窖發(fā)酵、分層起糟、看糟配料、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇傳統工藝特色 等一百多道工序釀造而成,在五糧液酒的生產(chǎn)過(guò)程中,總結提煉出種、釀、選、陳、調五字秘訣, 以香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調,恰到好處,尤以酒味全面而著(zhù)稱(chēng)的獨特風(fēng)格聞名于世。【展開(kāi)】
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郫縣豆瓣
分類(lèi):四川特產(chǎn)
產(chǎn)地:成都市郫都區
推薦理由:郫縣豆瓣是四川地區-四川省-成都市郫都區(舊稱(chēng)郫縣)的特產(chǎn),也是中國地理標志產(chǎn)品。郫縣豆瓣歷史悠久,相傳明末清初,湖廣填四川,福建汀州府孝感鄉翠享村人,陳逸仙遷入郫縣,子孫繁衍,久居其地,人稱(chēng)陳家笆子門(mén)。1688年(清康熙年間),陳氏族人無(wú)意之中用曬干后的葫豆拌入辣椒和少量食鹽,用來(lái)調味佐餐,不料竟香甜可口,胃口大開(kāi),這就是郫縣豆瓣的雛形。后郫縣豆瓣生產(chǎn)工藝逐漸成熟,色澤紅潤、味辣香醇、瓣子酥脆、粘稠絨實(shí),口感更勝一籌。郫縣豆瓣具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點(diǎn),是川味食譜中常用的調味佳品,有川菜之魂之稱(chēng)。其制作技藝列第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄 。 【展開(kāi)】
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分類(lèi):四川特產(chǎn)
產(chǎn)地:四川省內江市
推薦理由:內江蜜餞是一種產(chǎn)自四川省內江市的傳統蜜餞制品。內江蜜餞以其奇異的制作工藝和口感獲得了越來(lái)越多食客的認可和喜愛(ài)。內江蜜餞的主要原料包含各種各樣的新鮮水果和蔬菜,如蘋(píng)果、梨、桃子、杏子、草莓、山楂、櫻桃、葡萄等。【展開(kāi)】
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