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北海十大名小吃排行榜

北海十大名小吃排行榜

攬風(fēng)入月的頭像
排行榜123
更新時(shí)間:2023-05-26 09:07:02·6.25K投票次·瀏覽:1000
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排行榜123網(wǎng)用戶(hù)列舉了北海十大名小吃排行榜,為您推薦北海必吃小吃排行榜前十名,其中包括槐花粉、菜頭糕、南康水籺、石康米餃等北海小吃,告訴您北海小吃有哪些,北海老街小吃排行榜前十名均為用戶(hù)票選,供您參考。

北海十大名小吃排行榜

碗籺
產(chǎn)地:廣西北海市
推薦理由:杯仔籺是北海的傳統特色美食,又被稱(chēng)為碗籺雞窩籺,這是一種以米為原料制作的傳統手工米糕。在物資相對匱乏的年代,它既能果腹充饑,也可以當做日常零嘴吃,也是許多北海人記憶中的童年味道。在從前,北海的大街小巷隨處可見(jiàn)杯仔籺的流動(dòng)攤點(diǎn),但在現如今想要吃上一口正宗的童年味道,專(zhuān)程跑一趟也未必能買(mǎi)到。【展開(kāi)】
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槐花粉
產(chǎn)地:廣西北海市
推薦理由:槐花粉是一道用大米、槐花、紅糖制作而成的特色甜品小吃。聞起來(lái)有著(zhù)淡淡的槐花清香味,沁人心脾,極具特色。做成甜品后的槐花粉色澤鮮黃,十分誘人??诟熊涇浕?許多廣西人從小吃到大,這也是他們記憶里的一道承載著(zhù)家鄉的美食。【展開(kāi)】
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卷粉
產(chǎn)地:廣西北海市
推薦理由:北海的特色小吃北海卷粉其實(shí)就是是腸粉,腸粉在廣東到處也有得吃,但北海的腸粉只能在北海才能吃到最正宗的。北海的卷粉粉皮非常薄,甚至連薄到有點(diǎn)兒半透明,但是這個(gè)卷粉的餡卻非常豐富。因此嘗起來(lái)滿(mǎn)口留香。十分美味。【展開(kāi)】
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梢葉籺
產(chǎn)地:廣西北海市
推薦理由:雖然稍葉籺這個(gè)名字聽(tīng)起來(lái)有些難記,但是卻十分有地方特色,也有一部分原因是因為它是北海方言翻譯出來(lái)的,在小時(shí)候,在北海,每逢春節,稍葉籺是必不可少的,在家里開(kāi)始張羅著(zhù)做稍葉籺的時(shí)候,就能感覺(jué)到濃濃的年味了。稍葉籺吃起來(lái)甜甜糯糯的,相當美味。【展開(kāi)】
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石康米餃
產(chǎn)地:廣西北海市
推薦理由: 北海石康米餃是中國廣西北海地區的特色小吃,也是北海石康鎮的傳統美食。它由糯米粉和各類(lèi)餡料制成,包裹在綠豆粉中,再蒸煮而成。糯米粉面皮Q彈有嚼勁,餡料可口鮮美,口感十分獨特。 石康米餃餡料多種多樣,有豬肉、蝦、肉糜、豆腐、豆沙、花生等。每一種餡料都有著(zhù)獨特的口感和風(fēng)味,令人食欲大開(kāi)。綠豆粉外層的清香味道與米香和餡料的味道相互交融,讓整個(gè)米餃的口感更加綿軟可口。 【展開(kāi)】
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粟米籺
產(chǎn)地:廣西北海市
推薦理由:粟米籺,別稱(chēng)為灰水籺,灰籠籺,一般多用粟米制成,整體嘗起來(lái)不黏牙,Q彈爽口,在配上芝麻粉和糖漿之后格外好吃。吃的時(shí)候可以用勺子劈成一小塊一小塊,這樣就可以全方位蘸到糖漿,因為本身粟米籺是沒(méi)有味道的,所以一定要搭配起來(lái)吃。【展開(kāi)】
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南康水籺
產(chǎn)地:廣西北海市
推薦理由:廣西的一道特色美食水籺,制作方法十分簡(jiǎn)單,材料也很方便準備好,但工序比較多而且重復,要有耐心才能吃到好吃的水籺。調味料可以按自己的口味準備,酸甜咸辣都各有風(fēng)味。這里介紹北海最常見(jiàn)的一種:醬油醋按一定的比例水配,就看自己是喜歡咸一點(diǎn)的或者酸一些的;再拍散兩粒蒜放進(jìn)醬油醋里,既能起到提鮮作用,又能殺菌,一舉兩得。【展開(kāi)】
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蟹仔粉
產(chǎn)地:廣西北海市
推薦理由: 北海蟹仔粉是一道以新鮮北海蟹為主材制成的傳統漢族名點(diǎn),它將蟹肉磨碎,加上粉、蛋清、菜葉等材料拌勻,放入鍋中蒸煮而成,口感細膩,香氣濃郁。這道菜以蟹味為主,有較高的營(yíng)養價(jià)值,富含蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養成分。北海蟹仔粉在傳統文化中也有著(zhù)重要地位,是重要的年節食品和家庭宴席時(shí)必備的菜肴之一。 【展開(kāi)】
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菜頭糕
產(chǎn)地:廣西北海市
推薦理由:北海百姓常吃的一個(gè)地方小吃菜頭糕是由大米加工成漿與蘿卜絲蒸成。整個(gè)糕體顏色潔白,質(zhì)地柔軟,味道鮮美。如要煎吃的話(huà),可將糕擱置一夜,待糕質(zhì)結實(shí),再入鍋煎炸一下,現如今菜頭糕現已從尋常百姓的家走進(jìn)了富麗堂皇的茶樓酒店,成為茶客們品茗佐茶的小點(diǎn)心。【展開(kāi)】
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芋頭糕
產(chǎn)地:廣西南寧市
推薦理由:來(lái)賓芋頭糕的制作材料有粘米粉,芋頭,水,蝦米,冬菇,臘肉,臘腸等等,吃起來(lái)甜甜軟軟的,香滑爽口,米香味濃郁,口感豐富,滋味鮮香,讓人忍不住再來(lái)一塊,也是當地一道十分有特色的當地美食小吃。如果你來(lái)到來(lái)賓當地的話(huà),一定要試試這個(gè)。【展開(kāi)】
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排名規則:《北海十大名小吃》根據每個(gè)卡片的搜索指數、人氣投票進(jìn)行排序,使用大數據排序,排名公正客觀(guān)!。
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