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寧夏十大怪菜排行榜

寧夏十大怪菜排行榜

夢(mèng)幻魔羽的頭像
排行榜123
更新時(shí)間:2023-04-01 10:22:22·6.69K投票次·瀏覽:1000
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寧夏美食小吃眾多,味美有特色,深受大眾喜愛(ài),但寧夏有部分美食外地人吃不慣,本地人卻交口稱(chēng)贊。你知道寧夏怪菜有哪些嗎?排行榜123網(wǎng)用戶(hù)列舉了寧夏十大怪菜,為您推薦寧夏奇怪菜品排行,其中包括蒸艾葉、燴羊雜碎、燴腰柱等。告訴您寧夏有哪些菜很怪,寧夏怪菜排名前十均為用戶(hù)票選,供您參考。

寧夏十大怪菜排行榜

生汆面
分類(lèi):特產(chǎn)小吃
產(chǎn)地:寧夏固原市
推薦理由:生汆面是寧夏固原市當地主要面食之一,以面粉、鮮肉為主要食材制作而成,制作方法簡(jiǎn)單,成品生汆面色香味俱全,湯味濃厚,回味悠香,營(yíng)養豐富,深受當地人的喜愛(ài)。【展開(kāi)】
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煎豬藏
分類(lèi):特產(chǎn)小吃
產(chǎn)地:寧夏中衛地區
推薦理由:煎豬臟是寧夏中衛地區的特色美食,是用鮮豬血拌糯米久蒸而成,吃時(shí)將它切成片狀,和鹵豬頭肉用平底鍋煎制,其成品入口肥而不膩,細細咀嚼,余味不盡,是最簡(jiǎn)單的肉食快餐,深受人們的喜愛(ài)。【展開(kāi)】
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燴羊雜碎
分類(lèi):傳統小吃
推薦理由: 燴羊雜碎是一道著(zhù)名傳統小吃,又稱(chēng),羊下水或羊下腳。在我國食饌中,有下水不上宴之俗,至清代繼滿(mǎn)漢全席之后興起的全羊席,或曰全羊大菜問(wèn)世才開(kāi)始有了改觀(guān)。這道菜在寧夏區內各地都能看見(jiàn),其中以吳忠市的制作獨特、最數歷史悠久、素負盛名,所以也有被稱(chēng)為吳忠風(fēng)味羊雜碎。該道菜在1994年5月曾被評為全國清真名牌風(fēng)味食品,其食物特點(diǎn)是紅潤油亮,肉爛湯辣;紅綠白三色相間,色彩絢麗,飄香誘人。 【展開(kāi)】
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蒸艾葉
分類(lèi):特產(chǎn)小吃
推薦理由:蒸艾葉是一道以艾葉為主要食材制作的美食,制作工藝簡(jiǎn)單,蒸熟的艾葉呈灰白色,無(wú)濃烈的芳香藥味。盛在碗里,調以輔料,成品清嫩味鮮、清香無(wú)毒,營(yíng)養豐富,能通氣血,還寒濕,止血,安胎,還有增進(jìn)食欲的功效。【展開(kāi)】
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蒿籽面
分類(lèi):特產(chǎn)小吃
產(chǎn)地:寧夏衛寧平原
推薦理由:蒿籽面是一種傳統風(fēng)味的美味面食,采用純手工制作,制作工序獨特,用料考究,從用料、和面、搟面、切面、炒臊子到沏湯等程序均講究精細,成品蒿子面清爽可口,余味悠長(cháng),美味獨特,營(yíng)養豐富,還具有健胃、清熱的功效。【展開(kāi)】
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固原五香羊頭
分類(lèi):特色菜
產(chǎn)地:寧夏固原
推薦理由:固原五香羊頭是寧夏固原的一個(gè)特色美食,其制作方法精致,配方獨特,采用優(yōu)質(zhì)的山羊制作而成,成品顏色鮮亮、肉質(zhì)細膩,香味濃郁,肥而不膩,具有很高的營(yíng)養價(jià)值,還有具有溫中散寒,健脾開(kāi)胃,滋補壯身之藥理功效。深受食客的喜愛(ài)。【展開(kāi)】
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燴腰柱
分類(lèi):特色菜
產(chǎn)地:寧夏銀川
推薦理由:燴腰柱是寧夏的十大經(jīng)典名菜之一,其做法獨特、用料講究、注重香料搭配,其做法是將羊脊髓放入鍋內煮熟,撈出晾涼,切成長(cháng)段,鍋里倒入食用油,油熱下入清湯煮開(kāi),加入羊脊髓,木耳,鹽,胡椒粉,花澆水,姜汁煮開(kāi),撇去浮沫,勾芡后,淋上油和香菜即可,味道軟嫩鮮美,富有營(yíng)養,是老幼皆宜的滋補佳品。【展開(kāi)】
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鹽池灘羊羊奶皮
分類(lèi):特產(chǎn)小吃
產(chǎn)地:寧夏
推薦理由:鹽池灘羊羊奶皮是寧夏的一種特產(chǎn)美食,寧夏鹽池灘羊本身肉質(zhì)膻味輕,所產(chǎn)出的羊奶沒(méi)有腥膻還非常甜美,當地牧民便用產(chǎn)量更為稀少的羊奶制作奶皮子,其制作工藝簡(jiǎn)單,味道純香,營(yíng)養豐富,是奶食品系列中的佳品,常被用來(lái)宴賓待客和敬奉祖先神靈。【展開(kāi)】
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炒糊餑
分類(lèi):特產(chǎn)小吃
產(chǎn)地:寧夏銀川、吳忠
推薦理由:炒糊餑即炒餅,是寧夏銀川、吳忠等地的特色美食,制作方便簡(jiǎn)單,配菜豐富,可做主食也可做菜品,成品味道香辣,軟硬適中,嚼起來(lái)很有口感,醬汁濃郁入味,非常鮮美,吃起來(lái)特別開(kāi)胃爽滑。【展開(kāi)】
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羊蝎子
分類(lèi):特色菜
產(chǎn)地:北京石景山
推薦理由:羊蝎子是北京市石景山區的一個(gè)傳統美食,做法講究,因其形狀酷似蝎子,故而俗稱(chēng)羊蝎子,??捎脕?lái)做火鍋清湯,味道鮮美,營(yíng)養豐富,是冬天必吃的一道佳肴,具有滋陰清熱、養肝明目、補鈣益氣之特效,深受消費者的喜愛(ài)。【展開(kāi)】
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標簽: 寧夏怪菜
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排名規則:《寧夏十大怪菜》根據每個(gè)卡片的搜索指數、人氣投票進(jìn)行排序,使用大數據排序,排名公正客觀(guān)!。
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