排序規則：行業(yè)評級、口碑、銷(xiāo)量等12項依據
排行榜123網(wǎng)依托全網(wǎng)大數據，根據品牌價(jià)值、口碑評價(jià)等多項指數評選出了地方特色菜十大品牌排行榜，前十名分別是全聚德、河南食府、火宮殿、廣州酒家、上海老飯店、德興菜館、西安飯莊、得月樓、林香齋、玉華臺 。如果您正在查找地方特色菜什么牌子好？那么本地方特色菜十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力于用最真實(shí)的用戶(hù)數據推薦口碑最好的地方特色菜品牌，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由：創(chuàng )于1864年，以中式正餐為主，連鎖經(jīng)營(yíng)的大型餐飲集團，以全聚德烤鴨為龍頭，涵蓋川、魯、宮廷、京味等多個(gè)口味，研發(fā)生產(chǎn)糕點(diǎn)、面食、鹵味、醬料等產(chǎn)品，專(zhuān)注于弘揚特色中華飲食文化，用心推動(dòng)傳統美食和技藝的傳承與發(fā)展。【展開(kāi)】
上榜理由：河南食府被河南省豫菜文化研究會(huì )評定為"河南省豫菜基地"，并于2000年8月28日正式掛牌，一舉成為河南省第一家以"弘揚豫菜文化，樹(shù)立豫菜品牌"為發(fā)展方向的豫菜基地。 【展開(kāi)】
上榜理由：長(cháng)沙飲食集團火宮殿有限公司，始于1577年，中華老字號，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，中華餐飲名店，傳統湘菜的首府，以臭豆腐為代表的風(fēng)味小吃享譽(yù)三湘。
上榜理由：廣州酒家，中華老字號，始創(chuàng )于1935年，素有“食在廣州第一家”的美譽(yù)。廣州酒家于1991年組建集團；2009年改制為廣州酒家集團股份有限公司；2017年6月在上海證券交易所掛牌上市，成為廣東省率先上市的飲食集團。
上榜理由：上海老飯店，知名餐飲品牌，中華老字號，公司前身系創(chuàng )建于1875年的榮順館，上海菜的發(fā)祥地之一，以選料精細、風(fēng)味純正著(zhù)稱(chēng)，由國家級大師主理。【展開(kāi)】
上榜理由：德興菜館是本幫菜的發(fā)源地，創(chuàng )建于清光緒九年（公元1883年），民國時(shí)期，杜月笙、黃金榮等人都是著(zhù)名的德興菜館食客。德興菜館以精致廣泛的選料用料，精湛多樣的烹飪技法，味型俱佳的風(fēng)味特色而蜚聲海內外。
上榜理由：中華老字號，國際餐飲名店，建于1929年，集盛唐文化、地域文化、傳統文化、老字號特色文化于一體的大中型餐飲店，以陜西風(fēng)味大全聞名于世，被業(yè)界譽(yù)為“三秦飲食文化地標”。【展開(kāi)】
上榜理由：蘇州市得月樓餐飲有限公司，中華老字號企業(yè)，行業(yè)著(zhù)名品牌，中華餐飲名店，全國知名酒家，國家特級酒家，全國綠色餐飲企業(yè)，蘇州市知名餐飲企業(yè)，蘇州市誠信單位。【展開(kāi)】
上榜理由：百年老字號林香齋由名廚許振江先生于1915年創(chuàng )始，經(jīng)過(guò)數十載經(jīng)營(yíng)于1956年發(fā)展成為與晉陽(yáng)飯店、上海飯店比肩的太原三大飯店之一。【展開(kāi)】
上榜理由：聚德華天控股有限公司北京玉華臺飯莊，知名餐飲品牌，中華老字號，始于1921年的品牌，以經(jīng)營(yíng)淮揚風(fēng)味菜肴而著(zhù)稱(chēng)的老店，食品衛生管理Ａ級單位，守合同重信用企業(yè)，淮揚風(fēng)味名店，擁有雄厚的技術(shù)實(shí)力。
排行榜123網(wǎng)基于五個(gè)主要維度和七項加權項目進(jìn)行評比，包括但不限于收錄品牌的行業(yè)美譽(yù)度、銷(xiāo)量、好評率、歷史、國際地位和榮譽(yù)分值進(jìn)行多維度加權計算，并按最終分值排序。
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數十萬(wàn)用戶(hù)每天進(jìn)入品牌排行榜，尋找優(yōu)質(zhì)品牌商家進(jìn)行合作或者優(yōu)秀品牌消費參考。
上榜后，通過(guò)驗證企業(yè)資質(zhì)和優(yōu)勢，能夠在網(wǎng)站優(yōu)質(zhì)位置展示，并且參與各項榜單，獲得超級曝光。
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1）評選介紹：綜合榜基于五個(gè)主要維度和七項加權項目進(jìn)行評比。
2）算法簡(jiǎn)述：綜合評分根據品牌行業(yè)等級、銷(xiāo)量、好評率、品牌歷史、國際地位和加權項目進(jìn)行多維度加權計算，并按最終分值排序。
3）綜合評分公式：綜合評分=行業(yè)認可度分值+銷(xiāo)量分值+好評分值+品牌歷分值+國際地位分值+榮譽(yù)分值綜合評分
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：通過(guò)自研AI模型，動(dòng)態(tài)獲取品牌在不同分類(lèi)行業(yè)中的表現和影響力。對應S級、A級、B級、C級、D級，每個(gè)等級有對應的綜合評分。
2）示例：
耳機：考慮音質(zhì)、技術(shù)創(chuàng )新、舒適度、耐用性、電池壽命
口紅：考慮色彩豐富度、持久度、滋潤度、市場(chǎng)知名度、包裝設計
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：通過(guò)各大電商平臺（如京東、天貓）獲取品牌銷(xiāo)量，并進(jìn)行加總。
2）權重比例：20%
3）評分范圍：銷(xiāo)量區間分為10個(gè)檔次，對應10-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：根據統計周期內的用戶(hù)評價(jià)，基于均值計算好評率，并按分值排序。
2）權重比例：20%
3）評分范圍：好評率區分為8個(gè)檔次，對應30-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：品牌歷史得分根據品牌成立時(shí)間劃分為10個(gè)檔次，對應10-100分，權重占比5%。
2）權重比例：5%
3）示例：Jabra，歷史150年+，對應分值100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：根據人工收集的品牌信息（如各大知名機構、新聞報道），判定品牌知名度。
2）示例：華為，百度資料顯示為全球領(lǐng)先技術(shù)公司，民營(yíng)500強、財富500強、胡潤500強、福布斯跨國50強企業(yè)。
3）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：加權項目包括多個(gè)方面，每個(gè)方面有特定的評分標準和檔次，最高分值為5分，來(lái)源于某品牌再多個(gè)領(lǐng)域的加分項，如品牌檔次、品牌榮譽(yù)，技術(shù)創(chuàng )新等等。
2） 最高分：5分
排行榜123網(wǎng)通過(guò)多維度的參考分值，確保品牌在多個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域的表現得以全面評估，最終得出品牌的綜合排序。未來(lái)將持續引入更多評估指標，并合理調整權重，以進(jìn)一步完善排行榜，確保其公正性和準確性。
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