排序規則：行業(yè)評級、口碑、銷(xiāo)量等12項依據
排行榜123網(wǎng)依托全網(wǎng)大數據，根據品牌行業(yè)評級、口碑、銷(xiāo)量等12項指標依據，評選出了生煎十大品牌排行榜，前十名分別是阿三生煎、大壺春、小楊生煎、啞巴生煎、咬不得高祖生煎、老大坊生煎、阿德生煎、東泰祥生煎館、生煎君、大申利生煎 。如果您正在查找生煎什么牌子好？那么本生煎十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力于用最真實(shí)的數據提供生煎品牌推薦，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由：阿三生煎品牌現屬于上海耀陽(yáng)餐飲管理公司旗下品牌 。 “阿三生煎”，創(chuàng )始人張氏三兄弟，師從上海面點(diǎn)名師。阿三生煎包出鍋后形態(tài)飽滿(mǎn)，面部皮白噴香，底部金黃酥脆，餡心鮮嫩適口，以出鍋熱吃為佳。咬上一口汁香濃郁，咀嚼時(shí)伴著(zhù)肉的鮮香、皮的焦香以及芝麻和蔥花，令食客唇齒留香，回味無(wú)窮。 【展開(kāi)】
上榜理由：大壺春生煎傳承到今天，到了第4代傳人黃惠超。為了保證傳統風(fēng)味不變和食品安全，大壺春在四川中路總店內設有中央廚房，每天由老師傅將新鮮整塊前腿肉打成肉餡，冷凍運輸至各家分店。其湯汁濃郁的口感來(lái)自于原料本身的味道，而絕非那些非傳統生煎中香辛料的添加，是老上海熟悉的甜鮮口感，背后是生煎師傅們從上個(gè)世紀延續至今的傳統工藝。【展開(kāi)】
上榜理由：小楊生煎誕生于1994年上海的吳江路上、至今已有20多年的歷史了，是一個(gè)廣受消費者歡迎的知名品牌、更是海內外游客到上海旅游的美食名片。目前小楊生煎已開(kāi)設了200余家直營(yíng)店，沒(méi)有加盟店。分布城市更是從上海輻射至杭州、寧波、南京、蘇州、常州、常熟及昆山等城市。小楊生煎非常注重原材料的選擇，由中央廚房冷鏈每天新鮮直送；使得小楊生煎的品質(zhì)安全可控。【展開(kāi)】
上榜理由：蘇州“啞巴生煎”的創(chuàng )始人叫俞二媛，因9歲時(shí)生了一場(chǎng)病而喪失了說(shuō)話(huà)的能力。13歲被家人送到一家小吃店當學(xué)徒，學(xué)滿(mǎn)3年后回到父親開(kāi)的生煎饅頭店幫忙。學(xué)徒期間學(xué)得了餡料的秘方：肉餡里一定要放入肉皮凍，再加上因他又聾又啞，干活時(shí)從不受外界的干擾，煎生煎時(shí)十分專(zhuān)注，火候拿捏得十分到位，煎出來(lái)的生煎特別好吃，久而久之，“啞巴生煎”的名氣就打響了。【展開(kāi)】
上榜理由：咬不得首家門(mén)店成立于2004年，開(kāi)業(yè)伊始，主打產(chǎn)品“高祖生煎包”即憑借“白吃白喝節”的活動(dòng)轟動(dòng)杭城，咬不得自此走上了品牌擴張之路。公司十分注重中國傳統文化的傳承，咬不得餐廳明亮整潔，煎鍋、鍋蓋、泥人臺、民俗畫(huà)，每件裝飾都帶著(zhù)醇厚的民俗氣息撲面而來(lái)，讓人不禁駐足觀(guān)賞。【展開(kāi)】
上榜理由：老大坊生煎是蘇州老品牌生煎品牌，其特點(diǎn)是個(gè)大、皮薄、底酥、鹵汁多、味醇、肉餡緊實(shí)鮮美，因此深受廣大消費者的喜愛(ài)。老大坊生煎的生煎美食在制作的時(shí)候都是采取傳統的美食烹飪方式，利用純手工制作的生煎不僅很好的結合了江南水鄉的飲食風(fēng)味，也在繼承傳統的基礎上進(jìn)行了口味的創(chuàng )立。【展開(kāi)】
上榜理由：阿德生煎有著(zhù)獨特的口味，是用老面蒸出來(lái)的，天然，細膩，味香，嚼勁十足，新鮮的食材和傳統工藝的完美結合，讓生煎包成為了消費者喜愛(ài)的美食。阿德生煎產(chǎn)品線(xiàn)豐富，口味多元化，產(chǎn)品包含9大系列，40余款產(chǎn)品;包含：4種不同口味的生煎，餛飩、酸辣粉、粉絲湯等。公司有獨立的研發(fā)團隊，后期每個(gè)季度都會(huì )推出2-3款新品。【展開(kāi)】
上榜理由：東泰祥生煎館隸屬于上海水澤餐飲管理有限公司，是上海地區名副其實(shí)的老字號生煎飲食專(zhuān)門(mén)店品牌，最早的創(chuàng )建歷史可以追溯到解放戰爭前。東泰祥生煎館傳承百年傳統烹制技藝，在店里也有廣告牌，是以古法半發(fā)酵法為核心，打造出鮮肉和蝦仁兩大經(jīng)典口味，憑借著(zhù)多年來(lái)的匠心堅持和豐厚的文化底蘊，并榮獲"非物質(zhì)文化遺產(chǎn)""稱(chēng)號。 【展開(kāi)】
上榜理由： 生煎君，創(chuàng )立于2016年，主打「手工鮮肉生煎包」 生煎君將生煎包經(jīng)典配方與傳統制作工藝進(jìn)行現代化改良，既滿(mǎn)足了顧客對菜品口味的高要求， 又能滿(mǎn)足快餐所必備出餐效率。更通過(guò)高品質(zhì)的食材、舒適的店面環(huán)境、年輕有趣的品牌文化內容、標準化的的經(jīng)營(yíng)系統，將其打造成極具時(shí)尚健康的創(chuàng )新型餐飲品牌。【展開(kāi)】
上榜理由：大申利生煎起源于上海靜安區弄堂里的一個(gè)用柏油桶改造做成生煎爐子的街邊小攤,后因市政改造拆遷原因而停業(yè),而后輾轉多年。在深圳這片容納著(zhù)五湖四海的新移民，物產(chǎn)豐盛的土壤上我們最終找到那些最合適做的美食“生煎”。歷經(jīng)一年多的時(shí)間，我們通過(guò)參加各種大大小小的美食節、展覽會(huì )，近距離的接觸線(xiàn)下消費者，得到關(guān)于口味上的最真實(shí)的反饋,發(fā)現了材料、口味上新穎獨特的“大申利四味生煎”最受歡迎，最終我們確認大申利四味生煎作為招牌。【展開(kāi)】
排行榜123網(wǎng)基于五個(gè)主要維度和七項加權項目進(jìn)行評比，包括但不限于收錄品牌的行業(yè)美譽(yù)度、銷(xiāo)量、好評率、歷史、國際地位和榮譽(yù)分值進(jìn)行多維度加權計算，并按最終分值排序。
*品牌名:
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數十萬(wàn)用戶(hù)每天進(jìn)入品牌排行榜，尋找優(yōu)質(zhì)品牌商家進(jìn)行合作或者優(yōu)秀品牌消費參考。
上榜后，通過(guò)驗證企業(yè)資質(zhì)和優(yōu)勢，能夠在網(wǎng)站優(yōu)質(zhì)位置展示，并且參與各項榜單，獲得超級曝光。
每個(gè)榜單有著(zhù)獨特的關(guān)鍵詞，能夠從中獲得精準流量，從而讓參榜品牌獲得精準用戶(hù)。
1）評選介紹：綜合榜基于五個(gè)主要維度和七項加權項目進(jìn)行評比。
2）算法簡(jiǎn)述：綜合評分根據品牌行業(yè)等級、銷(xiāo)量、好評率、品牌歷史、國際地位和加權項目進(jìn)行多維度加權計算，并按最終分值排序。
3）綜合評分公式：綜合評分=行業(yè)認可度分值+銷(xiāo)量分值+好評分值+品牌歷分值+國際地位分值+榮譽(yù)分值綜合評分
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：通過(guò)自研AI模型，動(dòng)態(tài)獲取品牌在不同分類(lèi)行業(yè)中的表現和影響力。對應S級、A級、B級、C級、D級，每個(gè)等級有對應的綜合評分。
2）示例：
耳機：考慮音質(zhì)、技術(shù)創(chuàng )新、舒適度、耐用性、電池壽命
口紅：考慮色彩豐富度、持久度、滋潤度、市場(chǎng)知名度、包裝設計
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：通過(guò)各大電商平臺（如京東、天貓）獲取品牌銷(xiāo)量，并進(jìn)行加總。
2）權重比例：20%
3）評分范圍：銷(xiāo)量區間分為10個(gè)檔次，對應10-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：根據統計周期內的用戶(hù)評價(jià)，基于均值計算好評率，并按分值排序。
2）權重比例：20%
3）評分范圍：好評率區分為8個(gè)檔次，對應30-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：品牌歷史得分根據品牌成立時(shí)間劃分為10個(gè)檔次，對應10-100分，權重占比5%。
2）權重比例：5%
3）示例：Jabra，歷史150年+，對應分值100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：根據人工收集的品牌信息（如各大知名機構、新聞報道），判定品牌知名度。
2）示例：華為，百度資料顯示為全球領(lǐng)先技術(shù)公司，民營(yíng)500強、財富500強、胡潤500強、福布斯跨國50強企業(yè)。
3）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：加權項目包括多個(gè)方面，每個(gè)方面有特定的評分標準和檔次，最高分值為5分，來(lái)源于某品牌再多個(gè)領(lǐng)域的加分項，如品牌檔次、品牌榮譽(yù)，技術(shù)創(chuàng )新等等。
2） 最高分：5分
排行榜123網(wǎng)通過(guò)多維度的參考分值，確保品牌在多個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域的表現得以全面評估，最終得出品牌的綜合排序。未來(lái)將持續引入更多評估指標，并合理調整權重，以進(jìn)一步完善排行榜，確保其公正性和準確性。
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