排序規則：行業(yè)評級、口碑、銷(xiāo)量等12項依據
排行榜123網(wǎng)依托全網(wǎng)大數據，根據品牌價(jià)值、口碑評價(jià)等多項指數評選出了四川菜十大品牌排行榜，前十名分別是大蓉和、秋金小炒、陶然居、撒椒、陳麻婆、眉州東坡、柴門(mén)、峨嵋、卞氏菜根香、老房子 。如果您正在查找四川菜什么牌子好？那么本四川菜十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力于用最真實(shí)的用戶(hù)數據推薦口碑最好的四川菜品牌，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由：大蓉和是一家全國知名川菜餐飲集團企業(yè)，于1999年12月27日在成都市羊西線(xiàn)開(kāi)業(yè)。主要經(jīng)營(yíng)以川菜為主的中餐。【展開(kāi)】
上榜理由：食在四川，味在秋金。秋金多年來(lái)用匠心烹飪江湖菜，以川菜小河幫菜系獨樹(shù)一幟，以四川各個(gè)地方的特色小炒傳承發(fā)揚。挑剔的選材，傳統的調味，創(chuàng )意的融合，極致的火候，烹制出匯集中國美食精髓的四川地方特色菜。秋金極具記憶度的菜品齊聚“鮮，香，辣，嫩，脆”的味型特色征服了成都夜貓子的味蕾，被稱(chēng)作“成都夜宵中的百達翡麗”，“四川特色川菜”，“成都必打卡餐廳”。
上榜理由：重慶陶然居飲食文化（集團）有限公司，始于1995年，集餐飲、生態(tài)養殖、早餐快餐冷鏈物流配送、連鎖經(jīng)營(yíng)、休閑旅游為一體的大型民營(yíng)企業(yè)。【展開(kāi)】
上榜理由：江湖菜起源于山野民間，風(fēng)靡于大江南北?！奥槔滨r香、重口味、食材新鮮、不墨守成規“是它最大的特點(diǎn)。但囿于“一菜一格”的傳統，往往藏身于排檔小酒樓，并且一家店只賣(mài)那一道菜，所以常一夕爆紅，又一夕式微。因此江湖菜的魅力遠未被大眾所熟知。為了讓更多食客接觸到真正的江湖菜，“撒椒·四川江湖菜”團隊走訪(fǎng)317道江湖菜菜品之始祖，從中精選出10余道經(jīng)典大菜，在其基礎上改良創(chuàng )新，以安全衛生的食材為本，用最正宗的原料、更精確的操作技術(shù)來(lái)提升風(fēng)味。并以傳統江湖菜為靈感，推出多道原創(chuàng )江湖菜，第一次把江湖菜從街角巷尾搬到了購物中心。
上榜理由：四川省成都市飲食公司，知名餐飲品牌，中華老字號，餐飲行業(yè)領(lǐng)先品牌，極具競爭實(shí)力企業(yè)，專(zhuān)業(yè)從事餐飲的開(kāi)發(fā)、研究與生產(chǎn)的企業(yè)，四川省較大規模最佳效益餐飲企業(yè)。【展開(kāi)】
上榜理由：北京眉州酒店管理有限公司，聚餐宴請知名品牌，川菜知名品牌，北京市著(zhù)名商標，中華餐飲名店，國家特級酒家，國內大型餐飲連鎖集團企業(yè)。【展開(kāi)】
上榜理由：柴餐飲始創(chuàng )于2006年成都，成都餐飲同業(yè)公會(huì )會(huì )長(cháng)單位，四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)單位，以傳承發(fā)揚博大精深的川菜文化為本，以“讓美味有記憶， 做幸福美食”為使命，“立足天府文化，弘揚川味傳世經(jīng)典” 為愿景，以尊重專(zhuān)業(yè)與奮斗者為核心，腳踏實(shí)地，守正創(chuàng )新”為價(jià)值觀(guān):我們堅持長(cháng)期主義，以“ 尊重食物的自然生長(cháng)，順時(shí)而食，從農田到餐桌，吃好不浪費”為經(jīng)營(yíng)理念，以“喜客之至，待客至誠，專(zhuān)業(yè)優(yōu)質(zhì)為服務(wù)理念。至今集團旗下直營(yíng)門(mén)店二十二家店，布及成都市、上海市、 重慶市、鄭州市、廈市。細分品牌有柴門(mén)薈、柴魚(yú)鮮館、
上榜理由：聚德華天控股有限公司北京峨嵋酒家，行業(yè)知名品牌，全國餐飲行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，餐飲行業(yè)最具競爭實(shí)力的知名企業(yè)，中國商業(yè)信用企業(yè)，中國商業(yè)服務(wù)業(yè)改革開(kāi)放卓越企業(yè)，中華老字號。【展開(kāi)】
上榜理由：卞克先生熟讀四書(shū)，善于經(jīng)商，《菜根譚》一書(shū)是先生鐘愛(ài)之一，從文章中悟商道，將四川泡菜小題大做，化平凡為神奇。吃得菜根，百事可為，獨具慧眼的卞克先生于1998年8月18日，率先在成都市羊西線(xiàn)創(chuàng )辦“成都菜根香泡菜酒樓”，這是蓉城最早以“菜根香”命名的泡菜風(fēng)味酒樓。以獨特的菜肴體系，別致的裝修風(fēng)格吸引了眾多食客，生意極其火爆。【展開(kāi)】
上榜理由：老房子最早始于1997年1月23日，當時(shí)僅在成都有一家300㎡的酒家，30名員工。經(jīng)過(guò)20年的努力與拓展，老房子已發(fā)展成為擁有幾十家大、中、小型，各種定位餐廳和酒店的大型餐飲企業(yè)，目前直接管理和參與管理的餐廳和酒店，主要分布于成都、深圳、昆明、武漢、上海、南京、葡萄牙里斯本，以及麗江、樂(lè )山等區域，建有30余畝產(chǎn)生基地，企業(yè)員工二千多人，獲得了各類(lèi)榮譽(yù)數百項。【展開(kāi)】
排行榜123網(wǎng)基于五個(gè)主要維度和七項加權項目進(jìn)行評比，包括但不限于收錄品牌的行業(yè)美譽(yù)度、銷(xiāo)量、好評率、歷史、國際地位和榮譽(yù)分值進(jìn)行多維度加權計算，并按最終分值排序。
*品牌名:
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數十萬(wàn)用戶(hù)每天進(jìn)入品牌排行榜，尋找優(yōu)質(zhì)品牌商家進(jìn)行合作或者優(yōu)秀品牌消費參考。
上榜后，通過(guò)驗證企業(yè)資質(zhì)和優(yōu)勢，能夠在網(wǎng)站優(yōu)質(zhì)位置展示，并且參與各項榜單，獲得超級曝光。
每個(gè)榜單有著(zhù)獨特的關(guān)鍵詞，能夠從中獲得精準流量，從而讓參榜品牌獲得精準用戶(hù)。
1）評選介紹：綜合榜基于五個(gè)主要維度和七項加權項目進(jìn)行評比。
2）算法簡(jiǎn)述：綜合評分根據品牌行業(yè)等級、銷(xiāo)量、好評率、品牌歷史、國際地位和加權項目進(jìn)行多維度加權計算，并按最終分值排序。
3）綜合評分公式：綜合評分=行業(yè)認可度分值+銷(xiāo)量分值+好評分值+品牌歷分值+國際地位分值+榮譽(yù)分值綜合評分
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：通過(guò)自研AI模型，動(dòng)態(tài)獲取品牌在不同分類(lèi)行業(yè)中的表現和影響力。對應S級、A級、B級、C級、D級，每個(gè)等級有對應的綜合評分。
2）示例：
耳機：考慮音質(zhì)、技術(shù)創(chuàng )新、舒適度、耐用性、電池壽命
口紅：考慮色彩豐富度、持久度、滋潤度、市場(chǎng)知名度、包裝設計
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：通過(guò)各大電商平臺（如京東、天貓）獲取品牌銷(xiāo)量，并進(jìn)行加總。
2）權重比例：20%
3）評分范圍：銷(xiāo)量區間分為10個(gè)檔次，對應10-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：根據統計周期內的用戶(hù)評價(jià)，基于均值計算好評率，并按分值排序。
2）權重比例：20%
3）評分范圍：好評率區分為8個(gè)檔次，對應30-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：品牌歷史得分根據品牌成立時(shí)間劃分為10個(gè)檔次，對應10-100分，權重占比5%。
2）權重比例：5%
3）示例：Jabra，歷史150年+，對應分值100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：根據人工收集的品牌信息（如各大知名機構、新聞報道），判定品牌知名度。
2）示例：華為，百度資料顯示為全球領(lǐng)先技術(shù)公司，民營(yíng)500強、財富500強、胡潤500強、福布斯跨國50強企業(yè)。
3）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：加權項目包括多個(gè)方面，每個(gè)方面有特定的評分標準和檔次，最高分值為5分，來(lái)源于某品牌再多個(gè)領(lǐng)域的加分項，如品牌檔次、品牌榮譽(yù)，技術(shù)創(chuàng )新等等。
2） 最高分：5分
排行榜123網(wǎng)通過(guò)多維度的參考分值，確保品牌在多個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域的表現得以全面評估，最終得出品牌的綜合排序。未來(lái)將持續引入更多評估指標，并合理調整權重，以進(jìn)一步完善排行榜，確保其公正性和準確性。
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