排序規則：行業(yè)評級、口碑、銷(xiāo)量等12項依據
排行榜123網(wǎng)依托全網(wǎng)大數據，根據品牌價(jià)值、口碑評價(jià)等多項指數評選出了日本料理十大品牌排行榜，前十名分別是味千拉面、元氣壽司、食其家/SUKIYA、赤坂亭、溫野菜、一風(fēng)堂、九田家、上井、大漁鐵板燒、博多一幸舍 。如果您正在查找日本料理什么牌子好？那么本日本料理十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力于用最真實(shí)的用戶(hù)數據推薦口碑最好的日本料理品牌，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
品牌指數：9.6
品牌指數：9.8
品牌指數：9.4
好評：92.33%
好評：95.6%
好評：91.2%
票數：5000
投票
票數：60000
投票
票數：4000
投票上榜理由：味千（中國）控股有限公司，面食知名品牌，1968年創(chuàng )立于日本，上海名牌，最具影響力快餐品牌之一，中國較大的快速休閑餐廳連鎖經(jīng)營(yíng)商之一。【展開(kāi)】
上榜理由：元氣壽司餐飲服務(wù)管理（深圳）有限公司，始于1990年日本，以經(jīng)營(yíng)日本傳統美食為特色，大型回轉壽司連鎖品牌，不斷革新壽司種類(lèi)，引進(jìn)更多元化的壽司美食，迎合顧客瞬息萬(wàn)變的口味。
上榜理由：泉盛餐飲（上海）有限公司，SUKIYA食其家，始于1982年日本，ZENSHO集團旗下，以牛丼作為主力商品的快餐連鎖店。【展開(kāi)】
上榜理由：上海赤坂亭餐飲投資管理有限公司，外國菜知名品牌，以烤肉、鐵板燒、日本料理為主要特色的日式料理餐廳，具有濃郁的日本餐飲文化氛圍，純正的日式燒肉和經(jīng)典的日本料理，深受廣大消費者的歡迎。
上榜理由：溫野菜創(chuàng )于2000年?yáng)|京，風(fēng)靡日本的京都風(fēng)格涮涮鍋品牌，以嚴選肉品/精心熬制高湯/當地時(shí)令新鮮蔬菜相結合的美味日式涮鍋。溫野菜日本涮涮鍋專(zhuān)門(mén)店于2000年在日本東京開(kāi)設第1號店，陸續在日本各地區擁有超過(guò)350間店鋪，是日本涮涮鍋品牌。
上榜理由：一風(fēng)堂餐飲管理（深圳）有限公司，源自1985年日本，上乘新鮮食材、日本傳統烹調方法、拉面制作工序、秘制湯底，將日本最正宗的拉面帶給食客【展開(kāi)】
上榜理由：九田家創(chuàng )立于2015年，國內知名日韓烤肉與料理品牌，料理的要求包括食材自然、顏色鮮艷、器皿多樣，塑造出視覺(jué)上的高級感，而且材料和調理法還需要重視季節時(shí)令變化，一道菜一年四季都需要順應季節采用不同的烹調法和擺盤(pán)。
上榜理由：上井日本料理是上井餐飲集團武漢分店。上井餐飲集團創(chuàng )立2002年，總部位于上海，旗下分創(chuàng )上井精致日本料理品牌，是中國具有發(fā)展濳力的連鎖餐飲服務(wù)管理集團。【展開(kāi)】
上榜理由：廣州大漁餐飲有限公司，自助餐知名品牌，始于1995年，較具知名的日式料理自助餐品牌，菜式以西式和日式相結合為特色，通過(guò)無(wú)煙鐵板臺，廚師現場(chǎng)烹調給賓客視覺(jué)和味覺(jué)上的全新享受。
上榜理由：博多拉面是主要在日本福岡縣福岡市（古名博多）制作，以豚骨湯及細面為原料的日本拉面。特征是乳白色的豚骨白湯。博多拉面與札幌拉面、喜多方拉面并列為日本三大拉面。【展開(kāi)】
排行榜123網(wǎng)基于五個(gè)主要維度和七項加權項目進(jìn)行評比，包括但不限于收錄品牌的行業(yè)美譽(yù)度、銷(xiāo)量、好評率、歷史、國際地位和榮譽(yù)分值進(jìn)行多維度加權計算，并按最終分值排序。
*品牌名:
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數十萬(wàn)用戶(hù)每天進(jìn)入品牌排行榜，尋找優(yōu)質(zhì)品牌商家進(jìn)行合作或者優(yōu)秀品牌消費參考。
上榜后，通過(guò)驗證企業(yè)資質(zhì)和優(yōu)勢，能夠在網(wǎng)站優(yōu)質(zhì)位置展示，并且參與各項榜單，獲得超級曝光。
每個(gè)榜單有著(zhù)獨特的關(guān)鍵詞，能夠從中獲得精準流量，從而讓參榜品牌獲得精準用戶(hù)。
1）評選介紹：綜合榜基于五個(gè)主要維度和七項加權項目進(jìn)行評比。
2）算法簡(jiǎn)述：綜合評分根據品牌行業(yè)等級、銷(xiāo)量、好評率、品牌歷史、國際地位和加權項目進(jìn)行多維度加權計算，并按最終分值排序。
3）綜合評分公式：綜合評分=行業(yè)認可度分值+銷(xiāo)量分值+好評分值+品牌歷分值+國際地位分值+榮譽(yù)分值綜合評分
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：通過(guò)自研AI模型，動(dòng)態(tài)獲取品牌在不同分類(lèi)行業(yè)中的表現和影響力。對應S級、A級、B級、C級、D級，每個(gè)等級有對應的綜合評分。
2）示例：
耳機：考慮音質(zhì)、技術(shù)創(chuàng )新、舒適度、耐用性、電池壽命
口紅：考慮色彩豐富度、持久度、滋潤度、市場(chǎng)知名度、包裝設計
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：通過(guò)各大電商平臺（如京東、天貓）獲取品牌銷(xiāo)量，并進(jìn)行加總。
2）權重比例：20%
3）評分范圍：銷(xiāo)量區間分為10個(gè)檔次，對應10-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：根據統計周期內的用戶(hù)評價(jià)，基于均值計算好評率，并按分值排序。
2）權重比例：20%
3）評分范圍：好評率區分為8個(gè)檔次，對應30-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：品牌歷史得分根據品牌成立時(shí)間劃分為10個(gè)檔次，對應10-100分，權重占比5%。
2）權重比例：5%
3）示例：Jabra，歷史150年+，對應分值100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：根據人工收集的品牌信息（如各大知名機構、新聞報道），判定品牌知名度。
2）示例：華為，百度資料顯示為全球領(lǐng)先技術(shù)公司，民營(yíng)500強、財富500強、胡潤500強、福布斯跨國50強企業(yè)。
3）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：加權項目包括多個(gè)方面，每個(gè)方面有特定的評分標準和檔次，最高分值為5分，來(lái)源于某品牌再多個(gè)領(lǐng)域的加分項，如品牌檔次、品牌榮譽(yù)，技術(shù)創(chuàng )新等等。
2） 最高分：5分
排行榜123網(wǎng)通過(guò)多維度的參考分值，確保品牌在多個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域的表現得以全面評估，最終得出品牌的綜合排序。未來(lái)將持續引入更多評估指標，并合理調整權重，以進(jìn)一步完善排行榜，確保其公正性和準確性。
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