排序規則：行業(yè)評級、口碑、銷(xiāo)量等12項依據
排行榜123網(wǎng)依托全網(wǎng)大數據，根據品牌價(jià)值、口碑評價(jià)等多項指數評選出了酸菜魚(yú)店十大品牌排行榜，前十名分別是有家酸菜魚(yú)、姚姚酸菜魚(yú)、本素酸菜魚(yú)、太二、信良記、九鍋一堂、山城外、愛(ài)魚(yú)者、撒椒、可魚(yú)可飯 。如果您正在查找酸菜魚(yú)店什么牌子好？那么本酸菜魚(yú)店十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力于用最真實(shí)的用戶(hù)數據推薦口碑最好的酸菜魚(yú)店品牌，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由：有家酸菜魚(yú)取自四川經(jīng)典美食，同時(shí)融合了本地人的口味特點(diǎn)，將土方法和洋工藝結合，炮制出獨具風(fēng)味的新式酸菜魚(yú)，口味酸爽無(wú)腥，原汁原味。2013年5月有家酸菜魚(yú)第一家吳中店開(kāi)張至今，有家酸菜魚(yú)在全國已有門(mén)店六十多家，分布在上海、蘇州、無(wú)錫、南京、深圳、紹興、寧波等許多城市。擁有員工一千多人。如今開(kāi)一家火一家，口碑受到廣大消費者的一致贊譽(yù)，已發(fā)展成為大型餐飲連鎖品牌。【展開(kāi)】
上榜理由：于2016年8月創(chuàng )建的“姚姚酸菜魚(yú)”目前全國門(mén)店70余家，扎根深圳、北京、芝加哥、澳門(mén)、香港、杭州、西安、寧波、廈門(mén)、南京、濟南、三亞、溫州、佛山、合肥、淮安、紹興等城市。2021年計劃全國門(mén)店增加60家，突破100家門(mén)店。品牌以Tiffany的輕奢風(fēng)格作為標簽，迅速獲得消費者的喜愛(ài)，每年3000000+人吃姚姚酸菜魚(yú)。【展開(kāi)】
上榜理由：本素餐飲創(chuàng )立于2004年，首家將酸菜魚(yú)單品化的特色餐飲品牌。公司總部位于江蘇省太倉市，擁有配套的品牌運營(yíng)中心、 培訓中心、研發(fā)中心、物流中心等，目前直營(yíng)店分布于上海、南京、蘇州、太原、常州、無(wú)錫、鹽城等多個(gè)地區，經(jīng)營(yíng)面積逾萬(wàn)方。堅持保留川蜀名菜酸菜魚(yú)傳統而簡(jiǎn)單的烹調技術(shù)，以呈現出食材的真滋味和鮮滋味?，F撈現做更新鮮，用心做好每一鍋酸菜魚(yú)，為顧客帶來(lái)愉悅的用餐體驗，深得更多顧客的喜愛(ài)。 【展開(kāi)】
上榜理由：太二酸菜魚(yú)是一個(gè)酸菜魚(yú)連鎖餐飲品牌，主打菜品老壇子酸菜魚(yú)，采用天然泉水制作鹽水，并通過(guò)還原重慶地窖特征腌制酸菜，同時(shí)提供蛋酥糯糍粑、阿膠果味冰粉、糖醋魚(yú)鰭、二貨饞嘴雞等產(chǎn)品，【展開(kāi)】
上榜理由：信良記是一家餐飲供應鏈品牌，專(zhuān)注做中餐標準化爆品。目前，信良記產(chǎn)品主要定位在魚(yú)蝦蟹貝等水產(chǎn)品和爆漿飲品領(lǐng)域，通過(guò)自建養殖基地獲取原材料，運用現代化工廠(chǎng)完成食材的加工和處理、料包等調味品的制作，再通過(guò)“自有冷鏈配送體系+第三方物流平臺”配送到餐廳。【展開(kāi)】
上榜理由：九鍋一堂是重慶重慶菜的代表品牌，自2010年排隊至今，連續10年深受重慶人喜愛(ài)，在重慶已有直營(yíng)門(mén)店超20家，全國已有直營(yíng)門(mén)店超60家！招牌菜能喝湯的酸菜魚(yú)，年銷(xiāo)量超過(guò)1000萬(wàn)份，半年2次上榜央視，制作工藝入選重慶南岸非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。【展開(kāi)】
上榜理由：山城外、映巷- 隸屬四川士達屋餐飲有限公司，士達屋是一家集生產(chǎn)、研發(fā)、銷(xiāo)售為一體的集團性公司，創(chuàng )立于2012年5月，是一家以酸菜魚(yú)為主打，搭配經(jīng)典川式熱菜、特色小吃以及多款高顏值甜品、飲品的連鎖品牌。【展開(kāi)】
上榜理由：愛(ài)魚(yú)者是愛(ài)魚(yú)者（廣州）餐飲品牌管理有限公司旗下品牌，總部位于廣東廣州，創(chuàng )立于2013年。愛(ài)魚(yú)者是一家以“酸菜魚(yú)+米飯”為特色的快餐連鎖品牌，是國家商標局注冊的品牌。擁有檸檬酸菜魚(yú)、水煮酸菜魚(yú)、老壇酸菜魚(yú)、番茄酸菜魚(yú)、經(jīng)典香辣魚(yú)等酸菜魚(yú)系列及熱鹵、小食、飲品系列。除了實(shí)現傳統酸菜魚(yú)的小份制、快餐化，更憑借系統化、標準化的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢，經(jīng)過(guò)多年的快速發(fā)展，品牌門(mén)店遍布全國各大城市。【展開(kāi)】
上榜理由：江湖菜起源于山野民間，風(fēng)靡于大江南北?！奥槔滨r香、重口味、食材新鮮、不墨守成規“是它最大的特點(diǎn)。但囿于“一菜一格”的傳統，往往藏身于排檔小酒樓，并且一家店只賣(mài)那一道菜，所以常一夕爆紅，又一夕式微。因此江湖菜的魅力遠未被大眾所熟知。為了讓更多食客接觸到真正的江湖菜，“撒椒·四川江湖菜”團隊走訪(fǎng)317道江湖菜菜品之始祖，從中精選出10余道經(jīng)典大菜，在其基礎上改良創(chuàng )新，以安全衛生的食材為本，用最正宗的原料、更精確的操作技術(shù)來(lái)提升風(fēng)味。并以傳統江湖菜為靈感，推出多道原創(chuàng )江湖菜，第一次把江湖菜從街角巷尾搬到了購物中心。【展開(kāi)】
上榜理由：可魚(yú)可飯創(chuàng )立于2017年，是一家以經(jīng)營(yíng)酸菜魚(yú)米飯為主的快餐品牌。擁有老壇酸菜魚(yú)、跳跳麻香魚(yú)、公舉番茄魚(yú)、果香檸檬魚(yú)、青青花椒魚(yú)等酸菜魚(yú)系列及熱鹵、小食、飲料系列。除了實(shí)現傳統酸菜魚(yú)的小份制、快餐化，更憑借系統化、標準化的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢，經(jīng)過(guò)6年多發(fā)展，可魚(yú)可飯加盟店在全國有400+家。【展開(kāi)】
排行榜123網(wǎng)基于五個(gè)主要維度和七項加權項目進(jìn)行評比，包括但不限于收錄品牌的行業(yè)美譽(yù)度、銷(xiāo)量、好評率、歷史、國際地位和榮譽(yù)分值進(jìn)行多維度加權計算，并按最終分值排序。
*品牌名:
*姓名:
*手機號碼:
*留 言:
數十萬(wàn)用戶(hù)每天進(jìn)入品牌排行榜，尋找優(yōu)質(zhì)品牌商家進(jìn)行合作或者優(yōu)秀品牌消費參考。
上榜后，通過(guò)驗證企業(yè)資質(zhì)和優(yōu)勢，能夠在網(wǎng)站優(yōu)質(zhì)位置展示，并且參與各項榜單，獲得超級曝光。
每個(gè)榜單有著(zhù)獨特的關(guān)鍵詞，能夠從中獲得精準流量，從而讓參榜品牌獲得精準用戶(hù)。
1）評選介紹：綜合榜基于五個(gè)主要維度和七項加權項目進(jìn)行評比。
2）算法簡(jiǎn)述：綜合評分根據品牌行業(yè)等級、銷(xiāo)量、好評率、品牌歷史、國際地位和加權項目進(jìn)行多維度加權計算，并按最終分值排序。
3）綜合評分公式：綜合評分=行業(yè)認可度分值+銷(xiāo)量分值+好評分值+品牌歷分值+國際地位分值+榮譽(yù)分值綜合評分
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：通過(guò)自研AI模型，動(dòng)態(tài)獲取品牌在不同分類(lèi)行業(yè)中的表現和影響力。對應S級、A級、B級、C級、D級，每個(gè)等級有對應的綜合評分。
2）示例：
耳機：考慮音質(zhì)、技術(shù)創(chuàng )新、舒適度、耐用性、電池壽命
口紅：考慮色彩豐富度、持久度、滋潤度、市場(chǎng)知名度、包裝設計
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：通過(guò)各大電商平臺（如京東、天貓）獲取品牌銷(xiāo)量，并進(jìn)行加總。
2）權重比例：20%
3）評分范圍：銷(xiāo)量區間分為10個(gè)檔次，對應10-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：根據統計周期內的用戶(hù)評價(jià)，基于均值計算好評率，并按分值排序。
2）權重比例：20%
3）評分范圍：好評率區分為8個(gè)檔次，對應30-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：品牌歷史得分根據品牌成立時(shí)間劃分為10個(gè)檔次，對應10-100分，權重占比5%。
2）權重比例：5%
3）示例：Jabra，歷史150年+，對應分值100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：根據人工收集的品牌信息（如各大知名機構、新聞報道），判定品牌知名度。
2）示例：華為，百度資料顯示為全球領(lǐng)先技術(shù)公司，民營(yíng)500強、財富500強、胡潤500強、福布斯跨國50強企業(yè)。
3）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：加權項目包括多個(gè)方面，每個(gè)方面有特定的評分標準和檔次，最高分值為5分，來(lái)源于某品牌再多個(gè)領(lǐng)域的加分項，如品牌檔次、品牌榮譽(yù)，技術(shù)創(chuàng )新等等。
2） 最高分：5分
排行榜123網(wǎng)通過(guò)多維度的參考分值，確保品牌在多個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域的表現得以全面評估，最終得出品牌的綜合排序。未來(lái)將持續引入更多評估指標，并合理調整權重，以進(jìn)一步完善排行榜，確保其公正性和準確性。
海报分享
微信客服
客服微信
在线客服
