排序規則：行業(yè)評級、口碑、銷(xiāo)量等12項依據
排行榜123網(wǎng)依托全網(wǎng)大數據，根據品牌價(jià)值、口碑評價(jià)等多項指數評選出了淮揚菜十大品牌排行榜，前十名分別是玉華臺、小廚娘淮揚菜、必香居、冶春、富春、宴春、同春園、京姥姥百姓飯堂、蘇幫袁、大潮淮 。如果您正在查找淮揚菜什么牌子好？那么本淮揚菜十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力于用最真實(shí)的用戶(hù)數據推薦口碑最好的淮揚菜品牌，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由：聚德華天控股有限公司北京玉華臺飯莊，知名餐飲品牌，中華老字號，始于1921年的品牌，以經(jīng)營(yíng)淮揚風(fēng)味菜肴而著(zhù)稱(chēng)的老店，食品衛生管理Ａ級單位，守合同重信用企業(yè)，淮揚風(fēng)味名店，擁有雄厚的技術(shù)實(shí)力。【展開(kāi)】
上榜理由：江蘇小廚娘餐飲管理有限公司系專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)注淮揚菜飲食及其管理的大型連鎖餐飲企業(yè)。公司成立于1997年，倡導“以顧客體驗為中心，以貢獻者為本，正己化人，團隊合作，誠信仁愛(ài)”的價(jià)值觀(guān)，致力做幸福餐飲的參與者，傳播中華優(yōu)秀傳統文化，讓世界愛(ài)上淮揚菜！【展開(kāi)】
上榜理由：必香居淮揚菜是一家專(zhuān)業(yè)制作淮揚特色小吃的美食品牌，公司創(chuàng )立于2018年，成立時(shí)間長(cháng)，擁有一定的影響力。在十幾年的起起伏伏中必香居淮揚菜不斷的摸索、創(chuàng )立、改革，經(jīng)過(guò)了無(wú)數次的探索才站穩了腳跟，找準了方向。【展開(kāi)】
上榜理由：冶春茶社始建于1684年，謂之有美景，水閣相應，曲徑通幽，景色醉人心；謂之有美文，杯盞唱酬，冶春詩(shī)社貫古今；謂之有美食，蒸餃、湯包、貢茶等佳肴冠揚州。公司成立于2016年，多元化合作的模式，由揚州市揚子江投資發(fā)展集團有限責任公司、揚州瘦西湖旅游度假投資管理集團有限責任公司、江蘇邗建集團有限公司、江蘇華遠投資集團有限公司、揚州市創(chuàng )業(yè)投資有限公司、冶春餐飲股份有限公司共同投資。是一家進(jìn)行生鮮加工產(chǎn)品、食品及關(guān)聯(lián)性產(chǎn)品集成管理的生產(chǎn)配送公司，是多業(yè)態(tài)的供應鏈服務(wù)企業(yè)。【展開(kāi)】
上榜理由：揚州富春飲服集團有限公司富春茶社，中華老字號，中華餐飲名店，中華名小吃，江蘇省著(zhù)名商標，國家特級酒家，全國綠色餐飲企業(yè)，全國再就業(yè)先進(jìn)集體，江蘇省傳統優(yōu)良食品，江蘇省文明單位。【展開(kāi)】
上榜理由：鎮江宴春樓有限公司，行業(yè)知名品牌，中華老字號企業(yè)，江蘇省著(zhù)名商標，全國綠色餐飲企業(yè)，知名老字號餐飲企業(yè)，江蘇省餐飲名店，全國優(yōu)秀餐飲企業(yè)。【展開(kāi)】
上榜理由：北京同春園飯店，始于1930年，中華老字號，北京市著(zhù)名特級餐館，以其獨特的江蘇風(fēng)味，被推為八大春中的“第一春”，贏(yíng)得了“京城江南一枝秀”的美譽(yù)，近代社會(huì )名流喜愛(ài)光顧之所。
上榜理由：京姥姥百姓飯堂是以經(jīng)營(yíng)國內知名淮揚菜為主的一個(gè)品牌，從嚴選料，從精制作，充分體現了淮揚菜清鮮爽嫩、注重原味的特點(diǎn)。京姥姥·百姓飯堂打造的黑椒燒汁鮑魚(yú)雞、揚州炒飯、紅燒肉、獅子頭、鹽水老鵝等精品美饌，顧客一品嘗便知內涵的高深難測，堪稱(chēng)淮揚菜一絕。【展開(kāi)】
上榜理由：蘇幫袁是北京一家于2015年創(chuàng )立的蘇幫菜館，其主打的是淮揚菜，品牌在堅持蘇幫菜特色的同時(shí)，也會(huì )根據地方的口味加以融合，使其更加滿(mǎn)足于消費者的需求。蘇幫袁品牌不斷的對店內的產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng )新改進(jìn)，使其更加接地氣，會(huì )有著(zhù)多種口味的產(chǎn)品供消費者們選擇，讓更多的消費者喜愛(ài)上蘇幫菜。【展開(kāi)】
上榜理由：大潮淮淮揚菜堅持以“保持揚州本土飲食文化，發(fā)揚本幫菜的傳統美食文化”為經(jīng)營(yíng)理念，不斷創(chuàng )新、吸收各流派長(cháng)處，打造眾多融合江浙菜、粵菜、海派菜為一體的新式菜肴。【展開(kāi)】
排行榜123網(wǎng)基于五個(gè)主要維度和七項加權項目進(jìn)行評比，包括但不限于收錄品牌的行業(yè)美譽(yù)度、銷(xiāo)量、好評率、歷史、國際地位和榮譽(yù)分值進(jìn)行多維度加權計算，并按最終分值排序。
*品牌名:
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數十萬(wàn)用戶(hù)每天進(jìn)入品牌排行榜，尋找優(yōu)質(zhì)品牌商家進(jìn)行合作或者優(yōu)秀品牌消費參考。
上榜后，通過(guò)驗證企業(yè)資質(zhì)和優(yōu)勢，能夠在網(wǎng)站優(yōu)質(zhì)位置展示，并且參與各項榜單，獲得超級曝光。
每個(gè)榜單有著(zhù)獨特的關(guān)鍵詞，能夠從中獲得精準流量，從而讓參榜品牌獲得精準用戶(hù)。
1）評選介紹：綜合榜基于五個(gè)主要維度和七項加權項目進(jìn)行評比。
2）算法簡(jiǎn)述：綜合評分根據品牌行業(yè)等級、銷(xiāo)量、好評率、品牌歷史、國際地位和加權項目進(jìn)行多維度加權計算，并按最終分值排序。
3）綜合評分公式：綜合評分=行業(yè)認可度分值+銷(xiāo)量分值+好評分值+品牌歷分值+國際地位分值+榮譽(yù)分值綜合評分
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：通過(guò)自研AI模型，動(dòng)態(tài)獲取品牌在不同分類(lèi)行業(yè)中的表現和影響力。對應S級、A級、B級、C級、D級，每個(gè)等級有對應的綜合評分。
2）示例：
耳機：考慮音質(zhì)、技術(shù)創(chuàng )新、舒適度、耐用性、電池壽命
口紅：考慮色彩豐富度、持久度、滋潤度、市場(chǎng)知名度、包裝設計
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：通過(guò)各大電商平臺（如京東、天貓）獲取品牌銷(xiāo)量，并進(jìn)行加總。
2）權重比例：20%
3）評分范圍：銷(xiāo)量區間分為10個(gè)檔次，對應10-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：根據統計周期內的用戶(hù)評價(jià)，基于均值計算好評率，并按分值排序。
2）權重比例：20%
3）評分范圍：好評率區分為8個(gè)檔次，對應30-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：品牌歷史得分根據品牌成立時(shí)間劃分為10個(gè)檔次，對應10-100分，權重占比5%。
2）權重比例：5%
3）示例：Jabra，歷史150年+，對應分值100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：根據人工收集的品牌信息（如各大知名機構、新聞報道），判定品牌知名度。
2）示例：華為，百度資料顯示為全球領(lǐng)先技術(shù)公司，民營(yíng)500強、財富500強、胡潤500強、福布斯跨國50強企業(yè)。
3）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：加權項目包括多個(gè)方面，每個(gè)方面有特定的評分標準和檔次，最高分值為5分，來(lái)源于某品牌再多個(gè)領(lǐng)域的加分項，如品牌檔次、品牌榮譽(yù)，技術(shù)創(chuàng )新等等。
2） 最高分：5分
排行榜123網(wǎng)通過(guò)多維度的參考分值，確保品牌在多個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域的表現得以全面評估，最終得出品牌的綜合排序。未來(lái)將持續引入更多評估指標，并合理調整權重，以進(jìn)一步完善排行榜，確保其公正性和準確性。
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