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老漁翁笨鍋燉創(chuàng )始人周志會(huì )先生是地地道道的東北人，擁有10余年?yáng)|北燉菜研究經(jīng)驗，本店主要以北方農家自發(fā)的醬香濃郁的醬汁和秘制醬料為特色，以十幾種特色活魚(yú)、散養家禽、新鮮排骨加以農家菜秘制出20余種菜品系列，再加上本店特色拌菜，讓顧客實(shí)實(shí)在在的品嘗到70年代東北特色大鍋美食。
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