凍頂烏龍是臺灣茶,臺灣茶的特征是公家茶,經(jīng)常以農會(huì )、農場(chǎng)的形式出現,所以要特別注意凍頂茶主產(chǎn)于臺灣南投縣鹿谷鄉,這里出產(chǎn)的茶最正宗也最好喝。在凍頂烏龍茶中比較出名的有天仁茗茶、天福茗茶、祺彤香、鳳凰山、王德傳茶莊以及杜爾德洋行等。

凍頂烏龍哪個(gè)牌子最好

凍頂烏龍產(chǎn)于臺灣600至1000公尺左右,凍頂烏龍茶采摘標準為一心二葉初展,成品茶外形呈半球狀,葉尖蜷曲如蝦狀,葉片是墨綠色,味道清香落喉韻味強且經(jīng)久耐泡。凍頂烏龍茶的品牌有許多,一定要認準出產(chǎn)地買(mǎi)到正宗的凍頂烏龍茶,在臺灣比較好的牌子有天福茗茶凍頂烏龍、杜爾德凍頂烏龍、王德傳茶莊凍頂烏龍以及iTea我茶凍頂烏龍等。

凍頂烏龍屬于什么茶,功效與作用有哪些?

凍頂烏龍茶屬于半發(fā)酵茶,凍頂烏龍茶具有養顏、排毒、通便、抗氧化等作用,經(jīng)常喝凍頂烏龍可以預防蛀牙,促進(jìn)皮膚細胞代謝,滋養肌膚,減少色斑,堅持喝一個(gè)月還能改善皮膚過(guò)敏的癥狀。中老年人經(jīng)常喝凍頂烏龍茶對聽(tīng)力有保護作用,并且凍頂烏龍茶能夠溶脂和降低血液中的膽固醇含量。

凍頂烏龍保質(zhì)期多久?

凍頂烏龍常溫的保質(zhì)期為18個(gè)月,放在冰箱里保存超過(guò)保質(zhì)期口感和營(yíng)養都會(huì )流失。6個(gè)月內,可放在冰箱冷藏室零到五度保存,儲存超過(guò)6個(gè)月時(shí),需要放在冷凍零下十到十八度保存。從冰箱中取出飲用前,應先讓茶罐內溫度回升至室溫后再開(kāi)罐,否則茶葉容易產(chǎn)生水汽,使茶水質(zhì)量產(chǎn)生變化。

凍頂烏龍不適合什么人喝?

凍頂烏龍不適合嚴重貧血者和生理期的女性,空腹飲凍頂烏龍會(huì )降低血糖使人頭暈,腸胃不好的人也要少喝,因為烏龍茶有對腸胃有刺激作用,所以飯后立刻喝凍頂烏龍對腸胃不好,應當隔半小時(shí)左右再喝。孕婦也要適量喝,茶會(huì )增加尿量和心跳導致身體負荷加重。