烤箱或者微波爐是我們生活里很常見(jiàn)的廚房電器，雖然有些時(shí)候它們的功能相似，但大部分時(shí)候作用是不同的，究竟烤箱與微波爐哪個(gè)實(shí)用呢?烤箱與微波爐哪個(gè)輻射更大呢?相信不少人都問(wèn)過(guò)這類(lèi)問(wèn)題，下面我們就來(lái)簡(jiǎn)單了解一下兩者的不同，以及它們的一些特性。

烤箱與微波爐的區別

烤箱與微波爐是完全不同的兩種電器，它們的不同主要有三點(diǎn)，分別是原理不同、效果不同、使用的方式不同，在使用場(chǎng)景上也會(huì )有差異，雖然現在許多微波爐具備一定的烤箱功能，然而它并不能完全的取代烤箱的作用，因此不能將兩者看成是同一種設備。

1、原理不同

烤箱和微波爐根本的區別就是加熱原理，據了解烤箱是利用加熱管的熱輻射進(jìn)行加熱的，而且屬于傳統的加熱方式，食物由外及里的傳熱，而微波爐是用微波來(lái)煮飯燒菜的，食物由里及外的傳熱，兩種加熱方式有著(zhù)本質(zhì)上的區別，一個(gè)是電熱加熱，一個(gè)是電磁波加熱，因此造成了其烘烤效果的不同。

2、效果不同

微波爐的微波穿透食物時(shí)產(chǎn)生熱能效應，在加熱的同時(shí)，會(huì )使食物的水分和營(yíng)養的流失加快。使用過(guò)微波爐的人應該都知道，用微波爐熱東西快速方便?？鞠溆脕?lái)烘焙食物，雖然現在的微波爐也可以做蛋糕、烤雞翅、做披薩等，但是很難做出烤箱那么出色的烘焙效果，烤箱是由外及里的加熱，所以食材靠近加熱管的部分熟的很快。

3、使用方式不同

微波爐主要用來(lái)快速翻熱食物，能節省很多時(shí)間?？鞠溆脕?lái)加熱食物一般會(huì )比微波爐多花一倍的時(shí)間，耗電量大，只用來(lái)烘焙食物就好，面包、蛋糕、比薩、烤肉等眾多美食。

烤箱與微波爐哪個(gè)實(shí)用

因為效果和使用方式的不一樣，決定了烤箱和微波爐合適的應用場(chǎng)景是不同的。如果喜歡燒烤食物，平時(shí)會(huì )做比薩、餅干、面包、蛋糕等，就可以選擇烤箱了;如果平時(shí)時(shí)間很緊，不可能燒烤東西點(diǎn)，平時(shí)經(jīng)常需要熱熱飯菜，那么微波爐是非常適合的。當然，如果條件好的話(huà)，可以把兩種廚房家電都買(mǎi)下來(lái)，按需要來(lái)使用。

烤箱與微波爐哪個(gè)輻射大

當然是微波爐大。燒箱只是發(fā)熱而已，而微波爐發(fā)出的是電磁波，而且是向四面八方擴散的(當然有爐殼擋住)。微波爐的輻射值為278毫高斯，而烤箱的輻射值小，可忽略不計。

烤箱與微波爐哪個(gè)費電

看電器的功率來(lái)決定，波爐效率比較高，飯菜只要加熱幾分鐘就好了。家用烤箱一般1kW~2kW之間，但是烤制食品一般時(shí)間較長(cháng)，少說(shuō)十幾分鐘，長(cháng)的要個(gè)把小時(shí)。所以，整體算起來(lái)，還是微波爐省電。

烤箱與微波爐哪個(gè)好

并沒(méi)有說(shuō)哪個(gè)就一定更好，因為兩者的差別是蠻大的，各有各有的產(chǎn)品優(yōu)勢，不過(guò)烤箱可以做一切微波爐可以做的事情，但是微波爐不能代替烤箱，它比之烤箱的優(yōu)點(diǎn)就是熱飯速度塊，耗電少，清洗容易。大家根據自己的使用場(chǎng)景來(lái)靈活選擇才是正確的。