要知道香料可以幫助食物提香,同時(shí)還可以讓你做出的菜品更好吃,那么今天就讓我們來(lái)一起詳細了解一下中國十大香料都有哪些吧!

中國十大香料

  1.薄荷

  2.紫蘇

  3.荊芥

  4.當歸

  5.沙姜

  6.香葉

  7.桂枝

  8.桂皮

  9.茴香

  10.八角

1. 薄荷

  薄荷是中國十大香料之一,同時(shí)也是十大養不死的花  之一,要知道薄荷有許多的功效,薄荷的味道大家一定非常熟悉了,同時(shí)還有許多功效,比如說(shuō)化痰,助消化等多種功效。

2.紫蘇

  紫蘇的味道很香,也是我們日常生活中非常常用的一種香料, 比如說(shuō)辣炒,水煮肉片中都會(huì )放一些紫蘇,可以讓食物的味道變得更鮮香。

3.荊芥

  荊芥在南方非常常見(jiàn),很多家里面都會(huì )使用荊芥來(lái)燉肉,要知道荊芥還可以治療感冒哦。

4.當歸

  當歸既是一種香料也是一種中藥,當歸一般用于燉菜里面,可以幫助湯品提香,而且當歸有補血和活血的功效,偶爾吃一點(diǎn)是非常好的。

5.沙姜

  沙姜是一種非常開(kāi)胃的香料,尤其是爆炒過(guò)的沙姜非常香,是非常好的香料,而且沙姜還有健脾的功效。

6.香葉

  香葉是中國十大香料之一,因為香葉自帶清香,還有祛濕祛風(fēng)的功效,可以使用在多種菜品中。

7.桂枝

  桂枝其實(shí)就是桂樹(shù)的樹(shù)枝,要知道桂枝味道比較淡,在煮菜的時(shí)候經(jīng)??梢允褂?。

8.桂皮

  桂皮是一種非常好的香料,一方面桂皮可以提味,另一方面桂皮還有活血暖胃的功效哦。

9.茴香

  茴香真的是非常香,要知道新鮮的茴香可以包餃子,而干茴香是鹵味中必不可少的一種香料哦。

10.八角

  八角是一種非常常見(jiàn)的香料,一般在燒菜,鹵味,燉煮里面經(jīng)常用到,所以八角是中國十大香料之一。