炸糍粑，傳統小吃，屬于年節食品，柔軟細膩，香甜可口，食用方便，是招待客人、饋贈親友的上等佳品，一般炸糍粑會(huì )將原來(lái)的一塊切成合適的長(cháng)條，這種用糯米經(jīng)過(guò)千錘百煉而打出來(lái)的小吃可以放進(jìn)冰箱冷藏保存，吃的時(shí)候拿出來(lái)炸一炸就可以了，配上白糖或者酸梅醬，十分的可口管飽。