酥油茶是以酥油，磚茶，鹽為主料制作的藥膳類(lèi)點(diǎn)心、小吃，酥油茶的來(lái)歷是源于一個(gè)愛(ài)情故事，當時(shí)部落土司的女兒美梅措、在勞動(dòng)中與怒部落土司的兒子文頓巴相愛(ài)，但由于兩個(gè)部落歷史上結下的冤仇，轄部落的土司派人殺害了文頓巴，當為文頓巴舉行火葬儀式時(shí)，美梅措跳進(jìn)火海殉情，然后他們變成了茶樹(shù)上的樹(shù)葉和鹽湖里的鹽，但茶和鹽再次相遇時(shí)就是這酥油茶了。