烤箱并不是微波爐，它們兩者的加熱方式有著(zhù)天壤之別?？鞠涫请姛峁馨l(fā)熱從外向內加熱食品，微波爐是磁控管的微波促進(jìn)水分子運動(dòng)而產(chǎn)生熱量。除吃之外烤箱的功能要比微波爐高、使用場(chǎng)景是烘烤，而微波爐主要用途是加熱食物，兩者都有用但作用不一樣。

烤箱與微波爐的區別在哪

1、加熱方式對比

烤箱的加熱部件是電熱管，通電開(kāi)啟后，電熱管會(huì )產(chǎn)生熱量，然后給食物從外向內進(jìn)行加熱，可以理解為硬加熱。微波爐的加熱部件主要是磁控管，它的微波會(huì )促進(jìn)食品水分子運動(dòng)，在運動(dòng)過(guò)程中就會(huì )產(chǎn)生熱量，它是從內向外加熱的，可以理解為軟加熱。。

2、用途的對比

烤箱的主要用途是烘焙、燒烤。它能烤魚(yú)、烤肉、烤面包和蛋糕，大部分時(shí)候人們都是用它來(lái)烘焙食物的。微波爐加熱緩慢但穩定，比較有利于鎖住營(yíng)養和水分，很多時(shí)候人們會(huì )用它加熱食物，比如剩飯剩菜用微波爐加熱方便快捷。

3、價(jià)格對比

烤箱通常是比微波爐稍貴一些的，同一個(gè)品牌中檔次比較相同的產(chǎn)品，烤箱一般價(jià)格一千多元，而微波爐價(jià)格幾百元到千元左右，不過(guò)具體也要看產(chǎn)品型號，也有品牌出現過(guò)一些價(jià)格十分昂貴的微波爐。

烤箱和微波爐哪個(gè)更費電

烤箱更費電，因為烤箱的功率要比微波爐高，并且使用時(shí)它的烘焙時(shí)間也要更長(cháng)?？鞠涞墓β室话?00瓦以上，使用時(shí)3-10分鐘左右，微波爐的功率一般500-1000瓦，比烤箱稍低一些，并且加熱時(shí)一般2-5分鐘就可以了，所以烤箱更費電，這也是它們不同的地方。

買(mǎi)烤箱好一點(diǎn)還是微波爐好一點(diǎn)

選擇烤箱或者微波爐應該著(zhù)重考慮兩個(gè)要素：需求、使用頻率。需求指的是平時(shí)準備用它們來(lái)做什么，如果很少烘烤食物顯然就不值得選烤箱，如果經(jīng)?？爵~(yú)、烤雞、烤鴨、烤面包或者有這些需求，那么烤箱就比微波爐好。另外就是看使用頻率，微波爐通常使用頻率更高，烤箱使用頻率低，如果很少用到它們，推薦選擇微波爐。