電煮鍋經(jīng)常使用時(shí)沒(méi)有毒的，但如果是在不規范的使用情況下使用，是容易產(chǎn)生毒性的，電煮鍋是家里面的常用烹飪用具，日常的烹飪，蒸煮，炒菜都會(huì )用到它，所以電煮鍋在使用過(guò)程中要保證有很好的安全性，這樣才能讓消費者能夠使用的放心，吃的安心，日子過(guò)得省心，過(guò)日子就四個(gè)字，衣食住行，同時(shí)食是生活中很重要的一部分，所以我們也應該有一個(gè)更好的心態(tài)去面對飲食這一方面。

如何去挑選一款比較好的電煮鍋?

在選購電煮鍋的時(shí)候，首先挑選時(shí)要檢查是否有出廠(chǎng)合格標志，這個(gè)非常重要，因為出廠(chǎng)合格標志也就證明你這一款電煮鍋是標志質(zhì)量合格可以出廠(chǎng)售賣(mài)的，假冒偽劣產(chǎn)品非常容易出現爆炸，然后鍋面采用化學(xué)涂料，使用不合格原材料制作的電煮鍋，都會(huì )對身體產(chǎn)生毒害。而在在電煮鍋的使用過(guò)程中，要保證使用規范，在烹飪過(guò)程中，要謹防干燒的情況出現，在表面干燒的情況下，電煮鍋的安全性就能得到保障，很多人擔心在使用的時(shí)候，什么的不粘鍋涂層會(huì )進(jìn)入到食物中從而危害到人體健康，比如鍋面的不粘鍋涂層是使用特氟龍制作的，但很多的相關(guān)研究表明，這樣材質(zhì)，在進(jìn)行高溫測試的時(shí)候，盡管蒸煮了長(cháng)達3個(gè)小時(shí)，并且進(jìn)行了高溫油炸等試驗都未發(fā)現有化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入到食物和水中，所以也就證明在日常的使用時(shí)，只有按照規范操作，就不會(huì )會(huì )對人體有害的物質(zhì)進(jìn)入到水中，大家可以放心使用，同時(shí)在電煮鍋日常使用中，次數的不斷增加，鍋面上面的不粘涂層就會(huì )慢慢減少，但各位也不用擔心，安全是有保障的。