蒸烤箱與普通烤箱的區別
伴隨著(zhù)人們的生活水平不斷提高,想蒸烤箱、電烤箱等家用電器的需求量也逐漸上升,但是蒸烤箱和普通烤箱到底有什么區別呢?首先它們的功能是不同的,蒸烤箱作為一款功能更加一體化的電器,在普通烤箱上增加了蒸汽烤、嫩烤等功能。第二它們的適用范圍不同,蒸烤箱可以制作烤肉、米飯和魚(yú)等食物,但是普通烤箱只能烤制一些甜點(diǎn)或者是海鮮肉類(lèi),比較單一。最后兩者的加熱方式也不同,蒸烤箱主要依靠蒸汽熱風(fēng)相結合的方式加熱食物,而普通烤箱只能依靠加熱管加熱來(lái)烹飪食物。
嵌入式烤箱與普通烤箱有什么區別
首先它們的結構不同,嵌入式的烤箱可以直接鑲嵌在廚房的柜子中,所以它的散熱系統大多是向前的,而普通的烤箱主要是臺式的,放置比較方便,所以普通烤箱的散熱系統主要在后邊。第二它們的容量不同,嵌入式的烤箱會(huì )比普通烤箱大很多,內膽容量也比普通烤箱要大。最后它們的受熱范圍不同,因為普通烤箱主要是依靠加熱管來(lái)加熱,所以食物在靠近加熱管的地方更容易烤焦,而嵌入式的烤箱容量比較大,散發(fā)的能量在烤箱內不斷循環(huán),所以食物受熱更加均勻。
蒸烤箱有哪些缺陷
雖然蒸烤箱一體機非常的方便,但是它也是有弊端的,首先蒸烤箱的加熱管的壽命比較短,所以導致蒸烤箱的使用壽命也比較短。蒸烤箱的制造技術(shù)比較高端因為使用烤制功能是溫度要求高,而蒸箱要求溫度低,所以要求比較準確的溫度變換,但很多廠(chǎng)家并不能準確掌握,所以很容易出現質(zhì)量問(wèn)題。