排序規則：行業(yè)評級、口碑、銷(xiāo)量等12項依據
排行榜123網(wǎng)依托全網(wǎng)大數據，根據品牌價(jià)值、口碑評價(jià)等多項指數評選出了陜西酒十大品牌排行榜，前十名分別是白水杜康、西鳳酒、太白酒、黃桂稠酒、城固酒、西安特曲、長(cháng)安老窖、金醇古、三糧液、秦洋牌 。如果您正在查找陜西酒什么牌子好？那么本陜西酒十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力于用最真實(shí)的用戶(hù)數據推薦口碑最好的陜西酒品牌，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由：陜西杜康酒業(yè)集團有限公司，白水杜康，知名白酒品牌，始于1973年，陜西省著(zhù)名商標，陜西名牌產(chǎn)品，中華老字號，以白酒業(yè)為主并涉及礦泉水產(chǎn)業(yè)/度假旅游業(yè)等的大型集團公司。【展開(kāi)】
上榜理由：中國四大名酒之一，中國白酒知名品牌，始于1956年，中華老字號，鳳香型白酒的鼻祖代表，西北地區規模較大的國家名酒制造商之一，其“不上頭、不干喉、回味愉快”的特點(diǎn)被世人贊為“三絕”、譽(yù)為“酒中鳳凰”。【展開(kāi)】
上榜理由：太白酒是鳳香型白酒的代表之一，始于商周，盛于唐宋，成名于太白山，聞名于唐李白，出土文物考證距今已有6000多年歷史。其品質(zhì)清亮透明，醇香秀雅，醇厚豐滿(mǎn)，甘潤挺爽，諸味諧調，尾凈悠長(cháng)?，F已形成鳳香型、鳳兼復合型、濃香型三大系列，18個(gè)酒體，上百個(gè)品種。其中，鳳兼復合型白酒是太白酒業(yè)公司創(chuàng )新并擁有知識產(chǎn)權的生產(chǎn)工藝，該發(fā)酵法成型鳳兼復合白酒生產(chǎn)工藝已于2007年11月通過(guò)了省級科技成果鑒定，被全國白酒界贊譽(yù)為“鳳兼復合型太白酒工藝實(shí)現了中國白酒生產(chǎn)工藝的革命性突破”。【展開(kāi)】
上榜理由：西安等地著(zhù)名席間飲品。據說(shuō)此酒最早產(chǎn)于唐代, 相傳,杜甫詩(shī)中“李白斗酒詩(shī)百篇,長(cháng)安市上酒家眠”所言之酒,即指此酒。【展開(kāi)】
上榜理由：陜西省城固酒業(yè)股份有限公司始建于1952年，中華老字號企業(yè)，由陜西恒源投資集團有限公司于2012年10月全資收購。公司位于舉世聞名絲綢之路開(kāi)拓者、漢博望侯張騫的故里城固縣城。占地270多畝，注冊資金1億元，具有年產(chǎn)萬(wàn)噸基礎白酒的能力和規模。公司擁有技術(shù)人員60多人組成的強大技術(shù)團隊，其中國家級白酒評委3人，國家級果酒評委1人，國家高級釀酒師6人，國家高級品酒師7人，以及省級評委多人，技術(shù)研發(fā)力量位居省內白酒行業(yè)前列。
上榜理由：陜西最“深藏不露”的一款白酒！西安特曲在秉承濃香型白酒老五甑工藝基礎上,以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為主原料,精制麥曲為糖化發(fā)酵劑,將秦嶺浐灞特有的水質(zhì)和精湛的傳統釀制工藝完美結合而成。【展開(kāi)】
上榜理由：陜西長(cháng)安酒廠(chǎng)主打產(chǎn)品——長(cháng)安老窖通過(guò)國家工商總局商標局立體商標注冊，這是陜西省惟一一家獲該項注冊的白酒生產(chǎn)企業(yè)。【展開(kāi)】
上榜理由： 陜西金醇古酒業(yè)有限責任公司擴建于1975年，占地面積4萬(wàn)余平方米，年設計生產(chǎn)能力 5000噸，注冊資金3900萬(wàn)元，員工120余人，其中專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員30人，基礎設備先進(jìn)，技術(shù)力量雄厚，企業(yè)管理科學(xué)，是一家集產(chǎn)品研制開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)于一體的科技型市級白酒龍頭民營(yíng)企業(yè)。公司曾被授予全國酒行業(yè)明星企業(yè)、陜西食品行業(yè)貢獻企業(yè)、陜西省AAA級信譽(yù)單位、市質(zhì)量管理先進(jìn)單位、咸陽(yáng)市“萬(wàn)企幫萬(wàn)村”精準扶貧行動(dòng)先進(jìn)單位。榮獲市級食品安全管理先進(jìn)單位。醇古酒釀造技藝被列為省級、市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
上榜理由：屬陜西省白酒釀造骨干企業(yè)、 國家中型一檔企業(yè)。近半個(gè)多世紀的發(fā)展，三糧液酒業(yè)公司無(wú)論是從產(chǎn)品整合還是企業(yè)文化上無(wú)處不沉淀著(zhù)一種濃郁的三國文化內涵，使人們在舉杯品飲間，笑談三國歷史，感悟三國文化。【展開(kāi)】
上榜理由：中華老字號，白酒知名品怕，秦洋酒擁有112年的釀造歷史，清代時(shí)期達到繁榮。乾隆三十一年(1766年)，洋縣白酒產(chǎn)量大，民間燒坊眾多，主要原料為玉米。清光緒二十年(1895年)至民國37年(1948年)，縣城“王家燒坊”年產(chǎn)約2.5噸。建國后，多次技術(shù)改造，年產(chǎn)能達5000噸。2002年改制為“陜西秦洋酒業(yè)有限責任公司”，產(chǎn)值、銷(xiāo)售收入、利稅年遞增30%，成為漢中市骨干企業(yè)。2006年與洋縣長(cháng)生酒業(yè)合并為“陜西秦洋長(cháng)生酒業(yè)有限公司”，進(jìn)一步擴大品牌。【展開(kāi)】
濃香型白酒是中國特有的一種釀酒工藝，產(chǎn)于四川、湖北、湖南等地，具有以下特點(diǎn)：1. 香氣濃郁：濃香型白酒的主要特點(diǎn)是其香氣濃郁，一瓶濃香型白酒能散發(fā)出香氣數米之外。常見(jiàn)的濃香型白酒香氣有濃郁的果香、花香、清香等。這是由于濃香型白酒采用了獨特的發(fā)酵、蒸餾和熟化工藝，使其產(chǎn)生了復雜而濃郁的香氣。2. 口感較厚重：濃香型白酒口感較為厚重，醇厚且風(fēng)格獨特。這是由于濃香型白酒的酒精含量較高，通常在50%以上，以及其特殊的釀造工藝所決定的。3. 酒體透明度較高：濃香型白酒的酒體通常清澈透明，色澤亮麗。這是由于濃香型白酒的發(fā)酵、蒸餾和過(guò)濾等工藝環(huán)節能有效去除雜質(zhì)和懸浮物。4. 儲存時(shí)間長(cháng)：濃香型白酒儲存時(shí)間長(cháng)，經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的貯存，其風(fēng)味會(huì )進(jìn)一步發(fā)展和改善?？傮w而言，濃香型白酒以其獨特的香氣、厚重的口感和透明的酒體，成為中國白酒中的瑰寶，深受人們喜愛(ài)。
青稞酒和白酒是兩種不同的酒類(lèi)。1. 原料：青稞酒是以青藏高原特有的青稞為主要原料，經(jīng)過(guò)蒸煮、破碎、發(fā)酵等工藝制成的。而白酒則是一種以糧食（多為大米、小麥、玉米等）為主要原料，經(jīng)過(guò)糖化、發(fā)酵、蒸餾等工藝制成的。2. 釀造工藝：青稞酒采用的是燒鍋蒸餾法，即通過(guò)用火炭燃燒、加熱發(fā)酵液，將蒸餾液進(jìn)行分離；而白酒則采用多次蒸餾工藝，一般經(jīng)過(guò)兩次、三次乃至更多次的蒸餾，以提高酒精度。3. 酒精度：青稞酒的酒精度一般在40度到60度之間，白酒的酒精度一般在30度到60度之間。4. 風(fēng)味特點(diǎn)：青稞酒因為使用了青稞等原料，所以具有濃郁的青稞香味，口感較為柔和，喝起來(lái)略帶甜香；而白酒因為不同的原料和工藝，風(fēng)味和口感也有所不同，一般清香或濃香型的白酒風(fēng)味較為突出，口感較為干凈、爽口?？偨Y起來(lái)，青稞酒和白酒在原料、釀造工藝、酒精度和風(fēng)味特點(diǎn)上都有所不同。
露酒與白酒是兩種不同類(lèi)型的酒精飲品，它們的制作工藝、原料和口感等方面存在一些區別。1. 原料：露酒通常以谷物（如大米、小麥等）為原料，通過(guò)發(fā)酵和蒸餾等工藝制成。白酒多采用糧食為原料，如高粱、小麥、玉米等。它們的原料都不同，因此在口感和風(fēng)味上也存在差異。2. 釀造工藝：露酒的釀造工藝比較簡(jiǎn)單，主要包括發(fā)酵和蒸餾兩個(gè)過(guò)程。而白酒的釀造過(guò)程更復雜，除了發(fā)酵和蒸餾，還包括糟米、曲子等特殊工藝。3. 酒精度：一般情況下，露酒的酒精度較低，一般在30%左右。而白酒的酒精度較高，通常在40%以上。4. 風(fēng)味特點(diǎn)：露酒通常帶有清香和醇厚的口感，比較適合清淡的配料搭配。白酒口感較為濃烈，喝起來(lái)較為刺激，適合與濃味菜肴搭配。綜上所述，露酒與白酒在原料、制作工藝、酒精度和口感等方面都存在差異，因此它們的風(fēng)味和適用場(chǎng)合也有所區別。
濃香型白酒52度和醬香型白酒53度是因為其釀造工藝的不同，因為濃香型和醬香味的味道不一樣，釀造周期和工藝也不一樣，而醬香酒只有處于53度，濃香酒出于52度時(shí)，酒精分子和水才能更好的完美結合，從而達到白酒的口感處于最佳狀態(tài)，有的人則會(huì )選擇將醬香型白酒再存儲幾年再喝，這樣子酒精里的游離分子，會(huì )隨著(zhù)時(shí)間的流逝而越來(lái)越少，從而使得其味道不那么刺激人體，對人體健康更好。
醬酒和醬香型白酒沒(méi)有區別，都是醬香味道的白酒。醬香味白酒是白酒中非常突出的一種，它有著(zhù)獨特的醬香味，氣味十分濃郁，且釀造工藝極其復雜。醬香白酒是用碾碎后的高粱最為主要材料，再往里面加入曲藥發(fā)酵，曲藥是以小麥為原料，粉碎之后加入水和母曲均勻攪拌，將其制作為曲塊，用谷草裝倉，還要進(jìn)行兩次翻倉，光是制作曲塊就需要花費一個(gè)月的時(shí)間。而醬香酒的釀造過(guò)程中還需要經(jīng)歷九次蒸煮、八次發(fā)酵和七次取料，制作周期非常長(cháng)，還需要窖藏三年，這使得醬香型白酒的價(jià)值在市場(chǎng)上比較高。
醬香型白酒和清香型白酒的釀造工藝和口感都有著(zhù)很大的不同，醬香型白酒的原料使用小麥和高粱這兩種糧食，而清香型白酒的原料則沒(méi)有限制，大麥和豌豆都可以用來(lái)釀酒，醬香型白酒使用的是60℃以上的高溫曲發(fā)酵，而清香型白酒使用的是不超過(guò)50℃的低溫曲發(fā)酵，醬香型白酒經(jīng)過(guò)多道釀造工序蒸煮發(fā)酵而成，它的醬香味十分的濃郁，酒體也很醇厚，而清香型白酒的采用的是清蒸工藝和發(fā)酵，在存儲一年之后取酒，它的酒味更加清香純凈，給人一種爽快之感。
醬酒和白酒的區別在于，醬香酒只是白酒的一種，而白酒卻有非常多的種類(lèi)。白酒是我國非常大的一個(gè)酒體種類(lèi)，也是我國的特色酒類(lèi)，白酒在我國歷史上存在已久，早在五千年前，這片土地上就有釀酒歷史，而白酒則是一般用曲類(lèi)、酒母為發(fā)酵劑，小麥、高粱、大豆等糧食作為主要原料，然后經(jīng)過(guò)投料、蒸煮、晾曬、糖化、發(fā)酵、取料、勾兌等步驟釀造而成，白酒里面所含的酒精濃度比較高，會(huì )散發(fā)出不同的復合香味。而醬香酒是有著(zhù)標準工藝的，需要發(fā)酵存儲三年以上，酒體中會(huì )散發(fā)出濃郁的醬香味。
市面上的醬香型白酒的酒精度數大部分在53度，這是因為酒精在53度這個(gè)溫度條件下，水分子和酒精分子，這兩者之間完美結合了，使其更穩固更持久。醬香型白酒的釀造工藝非常復雜，而且坤沙釀造工藝更是繁瑣，一般用坤沙工藝釀造的醬香白酒，需要經(jīng)過(guò)二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵和七次取酒，這樣子制作的白酒大約需要一年的時(shí)間，而這一年，它的酒精度數會(huì )達到55-60度。但是坤沙酒還需要再地窖中封存三年才能面市，而在這三年的時(shí)間里，坤沙酒的酒精度數會(huì )隨著(zhù)時(shí)間降低，最后達到標準的53度。
一般官方價(jià)格表里，聽(tīng)花醬香酒價(jià)格是5860元和58600元，其中標準裝價(jià)格是5860元，而精品裝價(jià)格是58600元，其定價(jià)和濃香風(fēng)格的聽(tīng)花酒相同。市場(chǎng)中，聽(tīng)花醬香白酒價(jià)格是偏高的，在白酒產(chǎn)品里，它屬于十分高端的白酒，價(jià)格與茅臺比甚至更貴，并且聽(tīng)花醬香白酒還可能會(huì )在之后價(jià)格更高，主要原因是酒時(shí)間越長(cháng)有增值空間，所以年份越老的酒越貴。
一般在聽(tīng)花濃香白酒價(jià)格一覽表里，它的官方定價(jià)有兩種分別是5860元和58600元，因為聽(tīng)花濃香白酒有標準張和精品裝兩款，所以就會(huì )有前面提到的兩種價(jià)格。當然在市場(chǎng)中，聽(tīng)花濃香白酒的價(jià)格還有可能不一樣，因為隨著(zhù)市場(chǎng)行情的變化，以及收藏價(jià)值的提高，白酒會(huì )隨著(zhù)年份的增加而漲價(jià)，因此之后聽(tīng)花濃香白酒的價(jià)格可能會(huì )比5860或58600元更高。
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3）綜合評分公式：綜合評分=行業(yè)認可度分值+銷(xiāo)量分值+好評分值+品牌歷分值+國際地位分值+榮譽(yù)分值綜合評分
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：通過(guò)自研AI模型，動(dòng)態(tài)獲取品牌在不同分類(lèi)行業(yè)中的表現和影響力。對應S級、A級、B級、C級、D級，每個(gè)等級有對應的綜合評分。
2）示例：
耳機：考慮音質(zhì)、技術(shù)創(chuàng )新、舒適度、耐用性、電池壽命
口紅：考慮色彩豐富度、持久度、滋潤度、市場(chǎng)知名度、包裝設計
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：通過(guò)各大電商平臺（如京東、天貓）獲取品牌銷(xiāo)量，并進(jìn)行加總。
2）權重比例：20%
3）評分范圍：銷(xiāo)量區間分為10個(gè)檔次，對應10-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：根據統計周期內的用戶(hù)評價(jià)，基于均值計算好評率，并按分值排序。
2）權重比例：20%
3）評分范圍：好評率區分為8個(gè)檔次，對應30-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：品牌歷史得分根據品牌成立時(shí)間劃分為10個(gè)檔次，對應10-100分，權重占比5%。
2）權重比例：5%
3）示例：Jabra，歷史150年+，對應分值100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：根據人工收集的品牌信息（如各大知名機構、新聞報道），判定品牌知名度。
2）示例：華為，百度資料顯示為全球領(lǐng)先技術(shù)公司，民營(yíng)500強、財富500強、胡潤500強、福布斯跨國50強企業(yè)。
3）更新周期：每月更新
1）算法簡(jiǎn)述：加權項目包括多個(gè)方面，每個(gè)方面有特定的評分標準和檔次，最高分值為5分，來(lái)源于某品牌再多個(gè)領(lǐng)域的加分項，如品牌檔次、品牌榮譽(yù)，技術(shù)創(chuàng )新等等。
2） 最高分：5分
排行榜123網(wǎng)通過(guò)多維度的參考分值，確保品牌在多個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域的表現得以全面評估，最終得出品牌的綜合排序。未來(lái)將持續引入更多評估指標，并合理調整權重，以進(jìn)一步完善排行榜，確保其公正性和準確性。
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