苕菜獅子頭是以豬肉，蓄菜，荸薺，金鉤，火腿等為主要食材制作出來(lái)的美食，其歷來(lái)就以其肉質(zhì)鮮嫩、湯汁醇厚、味道鮮美而聞名，而且味道好吃，而且營(yíng)養價(jià)值比較好，歷來(lái)備受當地市民的喜愛(ài)。