茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。茅臺酒作為世界三大名酒和中國三大名酒“茅五劍”之一，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬(wàn)國博覽會(huì )上榮獲金質(zhì)獎?wù)?、獎狀。建國后，茅臺酒又多次獲獎，遠銷(xiāo)世界各地，被譽(yù)為“世界名酒、“祖國之光”。茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿(mǎn)、回味悠長(cháng)、空杯留香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺酒獨有的香味稱(chēng)為“茅香”，是中國醬香型風(fēng)格的典型，它的酒度一直穩定在52°—54°之間，曾長(cháng)期是全國名白酒中度數最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)。