黃龍鱖魚(yú)，湖北省十堰市張灣區特產(chǎn)，全國農產(chǎn)品地理標志。黃龍鱖魚(yú)養殖歷史悠久，唐代就已有詩(shī)人在詩(shī)句中寫(xiě)到鱖魚(yú)。黃龍水庫處于中緯度地帶，屬北亞熱帶江北濕潤區，為熱帶季風(fēng)氣候，日照時(shí)間長(cháng)，年均濕度76%，適宜鱖魚(yú)生長(cháng)。得天獨厚的地理條件孕育了品質(zhì)優(yōu)良的黃龍鱖魚(yú)。黃龍鱖魚(yú)，魚(yú)體較高而側扁，背部隆起，魚(yú)身呈不規則黑褐斑，底紋金黃色；口大唇薄，下顎明顯長(cháng)于上顎。上下顎、梨骨、口蓋骨上有大小不等的小齒，前鰓蓋骨后緣呈鋸齒狀、下緣有4個(gè)大棘；后鰓蓋骨后緣有2個(gè)大棘。黃龍鱖魚(yú)因品質(zhì)優(yōu)，營(yíng)養價(jià)值高而廣受贊譽(yù)。