南靖特產(chǎn)有麻筍、竹筒飯、鴨面、豆花粉絲、枸杞面線(xiàn)、小溪魚(yú)、土豆農家菜、南靖香蕉、南靖蘆柑等等，其中美食是南靖比較著(zhù)名的特產(chǎn)，比如說(shuō)鴨面被稱(chēng)為南靖第一小吃，當地很多人甚至一天的早餐、午餐和晚飯都吃它，可見(jiàn)它在當地的受歡迎程度。其它的小吃美食也很值得品嘗，大家可以根據自己的口味和愛(ài)好來(lái)選擇，至于水果則應該試一下當地的香蕉和蘆柑。

南靖特產(chǎn)有哪些

1、美食小吃：南靖鴨面

一般來(lái)說(shuō)到南靖必須要吃的特產(chǎn)就是這個(gè)鴨面，使用鴨肉制作，皮香而且肉嫩，面湯里面含有豐富的肉汁，但它吃起來(lái)完全沒(méi)有油膩的感覺(jué)，口感是真的超級棒，而且它可以一天都吃而不會(huì )厭倦。

2、早餐美食：豆花粉絲

如果不喜歡鴨面的話(huà)，可以吃一點(diǎn)其它的早餐美食，比如說(shuō)豆花粉絲就是其中之一，它本來(lái)是漳州特產(chǎn)，但傳到南靖后，經(jīng)過(guò)改良后味道也很特別，咸味和辣味交錯在一起，爽滑可口可加多種鹵料。

3、特產(chǎn)美食：鹽雞

南靖的鹽雞十分的有名，它使用鹽焗的方法制作，里面不會(huì )加水，這樣它的味道和營(yíng)養可以得到最原始且充分的保留，味道十分的鮮美，同時(shí)它的肉質(zhì)很細膩，香氣逼人且油而不膩，是南靖特產(chǎn)極為推薦的一種。

4、水產(chǎn)特色：小溪魚(yú)

南靖的水質(zhì)污染很少，它的小溪魚(yú)就十分的有名，制作方法可以用炸或者是煲湯的方式制作，肉質(zhì)很鮮美味道也很純正，如果在當地逛完了古鎮的話(huà)，還可以再?lài)L一下小溪魚(yú)，這樣就十分的滿(mǎn)足了。

5、水果特產(chǎn)：蘆柑和香蕉

南靖的水果中香蕉和蘆柑是較為出名的，它的香蕉在全國各地都十分的受歡迎，所以遠銷(xiāo)各地，南靖更被稱(chēng)為中國香蕉之鄉。蘆柑也是當地很有名的水果，汁多而且味道香甜，可以醒酒和利尿。