武隆羊角豆干是重慶著(zhù)名的特產(chǎn)。武隆縣羊角鎮是中國豆腐干之鄉。羊角鎮豆腐干系列產(chǎn)品是羊角鎮傳統名特產(chǎn)品，歷史悠久，已有200多年的發(fā)展歷程，有“中國豆腐干之鄉”之稱(chēng)。豆腐干系列產(chǎn)品采用該地獨特泉水和優(yōu)質(zhì)大豆為原料，配以各種名貴中藥材，利用幾百年傳統工藝，結合現代食品加工技術(shù)精制而成。武隆羊角豆干口感細嫩、軟綿、富有彈性、香辣醇正、麻味深長(cháng)，此品擁有“鮮真味食品”之美譽(yù)。產(chǎn)品老少皆宜，食用方便。武隆羊角豆干除口感獨特外，還具有較高的營(yíng)養價(jià)值，無(wú)防腐劑，無(wú)色素，是理想的健康食品，是饋贈親友、居家旅游的佳品。產(chǎn)品遠銷(xiāo)北京、成都、重慶、黔江等地，市場(chǎng)供不應求，是武隆縣10大重點(diǎn)產(chǎn)品之一。