荔浦芋產(chǎn)于廣西桂林市的荔浦市，其外觀(guān)形如橄欖，外皮粗糙，個(gè)大體重，芋肉白色，肉質(zhì)細膩，具有特殊的風(fēng)味，剖開(kāi)芋頭可見(jiàn)芋肉布滿(mǎn)細小紅筋，類(lèi)似檳榔花紋，既是制作飲食點(diǎn)心、佳肴的上乘原料，又是滋補身體的營(yíng)養佳品。制作的美食味道軟糯，清香可口，具有補氣養腎、健脾胃、強身健體之功效。