導語(yǔ)：日本清酒指的是借鑒了中國黃酒釀造方式發(fā)展起來(lái)的日本國酒，這個(gè)有著(zhù)一千多年釀造歷史的清酒已經(jīng)成為日本國人常喝的飲料，而在國內的日料店中也常?？梢砸?jiàn)到，那什么品牌出品的清酒口感最好呢，本文就為大家盤(pán)點(diǎn)并介紹日本十大知名清酒品牌。

盤(pán)點(diǎn)日本清酒十大品牌

1.HAKUTSURU SAKE白鶴

　　白鶴這個(gè)于1743年創(chuàng )建于日本的大型酒品企業(yè)，集系列酒精飲料、利口酒、甜料酒、清酒等其他產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)和銷(xiāo)售于一體，而這個(gè)具有悠久發(fā)展歷史的傳統酒品牌憑借著(zhù)正宗的酒體和純凈的酒瓶外觀(guān)而備受消費者的青睞與喜愛(ài)。

2.ozeki大關(guān)

　　這家創(chuàng )立于1711年日本的日本清酒知名品牌，是專(zhuān)注于生產(chǎn)和銷(xiāo)售高檔清酒、燒酒、美酒、起泡酒等多類(lèi)酒品的日本十大知名清酒品牌之一，而這個(gè)品牌憑借著(zhù)橫綱腰間所系的草繩及兜襠布搭配這一外觀(guān)特點(diǎn)而吸引了眾多海內外消費者的目光。

3.月桂冠

　　月桂冠這個(gè)成立于1637年日本的知名清酒品牌，是專(zhuān)注于利用百年傳統釀制工藝打造高品質(zhì)清酒產(chǎn)品的有著(zhù)悠久發(fā)展歷史的清酒企業(yè)，并經(jīng)過(guò)多年發(fā)展先后將眾多新興科學(xué)技術(shù)導入釀造清酒的過(guò)程中，并先后研發(fā)了四季釀酒等新釀造技術(shù)。

4.松竹梅

　　松竹梅這個(gè)創(chuàng )辦于1842年日本，憑借品牌出品的各種高質(zhì)量與正宗口味的日式清酒、燒酒和果酒類(lèi)產(chǎn)品而備受全球消費者的歡迎，并憑借著(zhù)利用傳統釀酒工藝打造的寶本味淋日式調味料酒、寶料理清酒而在日餐烹飪行業(yè)中享有較高的聲譽(yù)，

5.日本盛

　　日本盛這個(gè)創(chuàng )辦于1889年日本，專(zhuān)注于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特選本釀、大吟釀、生原酒、甘口清酒系列的日本知名清酒品牌，隸屬于專(zhuān)注釀造日本盛清酒的西宮酒造株式會(huì )社，出品的酒產(chǎn)品口感介于月桂冠的甜和大關(guān)的辛辣之間。

6.獺祭DASSAI

　　獺祭這個(gè)成立于1770年，專(zhuān)注于生產(chǎn)利用純米釀造的大吟釀清酒為主要業(yè)務(wù)，并以甘甜淡雅、帶有水果清香口感的二個(gè)三分系列清酒為主要代表產(chǎn)品，而在國內的大多數日本料理店中都可以見(jiàn)到這個(gè)品牌身影。

7.菊正宗

　　菊正宗這家成立于1659年日本，集生產(chǎn)和銷(xiāo)售日本清酒、燒酒和美酒于一體的大型日式清酒行業(yè)知名品牌，其中以可與任何菜肴搭配的正宗辛口酒味主要釀造銷(xiāo)售產(chǎn)品，并憑借著(zhù)凜冽的酒氣和柔腸順滑、清爽可口的入口體驗而備受人們的認可與喜愛(ài)。

8.朝香

　　朝香這個(gè)隸屬于日本中谷酒造株式會(huì )社的在華獨資品牌，是專(zhuān)注于研發(fā)生產(chǎn)和銷(xiāo)售純米釀造的高級清酒的日本知名清酒品牌，憑借著(zhù)清純淡雅、爽心悅口的酒感而成為國內的日本料理店中的?？?。

9.梅乃宿

　　梅乃宿這個(gè)誕生于1893年，專(zhuān)注于開(kāi)發(fā)生產(chǎn)和銷(xiāo)售日本酒、利口酒和其他各種酒類(lèi)的全球知名日式清酒品牌，其中以柚子酒和梅子酒最為暢銷(xiāo)，并憑借著(zhù)推出的產(chǎn)品的豐富果汁含量和醇厚的口感，銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )覆蓋了全球是多個(gè)國家和地區。

10.HAKUSHIKA白鹿

　　白鹿這個(gè)創(chuàng )辦于1662年，有著(zhù)三百多年發(fā)展歷史的日本知名傳統清酒品牌，而這個(gè)品牌出品的酒類(lèi)產(chǎn)品，憑借著(zhù)利用優(yōu)質(zhì)原材料打造的具有醇厚口感的酒體，還有外表簡(jiǎn)潔的包裝而備受全球消費者的青睞，