導語(yǔ)：芡實(shí)被譽(yù)為”水中人參“，古藥書(shū)中說(shuō)芡實(shí)是”嬰兒食之不老，老人食之延年”的糧菜佳品，它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點(diǎn)，是秋季進(jìn)補的首選食物。接下來(lái)和排行榜123小編一起來(lái)看看芡實(shí)的功效和作用吧。

芡實(shí)的功效與作用

芡實(shí)是一種具有豐富營(yíng)養價(jià)值的谷物，常被用于烹飪、藥用和保健。下面是芡實(shí)的一些功效與作用：

1. 健脾養胃：芡實(shí)具有健脾養胃的作用，可以增強胃腸功能，促進(jìn)消化吸收。

2. 補充營(yíng)養：芡實(shí)富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì)，可以為身體提供所需的營(yíng)養，增強體力和免疫力。

3. 補腎益精：芡實(shí)有助于補腎益精，對腎虛引起的腰膝酸軟、遺精、陽(yáng)痿等癥狀有一定的緩解作用。

4. 養心安神：芡實(shí)具有養心安神的功效，可緩解緊張、壓力和焦慮等情緒，有助于促進(jìn)睡眠和提高睡眠質(zhì)量。

5. 潤腸通便：芡實(shí)中的膳食纖維有助于增加腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，對便秘有一定的緩解作用。

6. 抗炎作用：芡實(shí)含有多種抗氧化物質(zhì)，具有一定的抗炎作用，有助于減輕炎癥引起的疼痛和不適。

需要注意的是，芡實(shí)也有一定的禁忌和副作用。對于體質(zhì)寒涼、脾胃虛弱的人群，食用芡實(shí)可能會(huì )導致腹瀉和胃痛等不適反應。因此，在食用芡實(shí)前最好咨詢(xún)醫生或專(zhuān)業(yè)保健人士的建議。

芡實(shí)是寒性的還是熱性

芡實(shí)是寒性的。芡實(shí)是一種具有清熱除濕功效的食材，常用于清熱解毒、利濕止瀉的食療中。在中醫理論中，芡實(shí)被認為具有寒性，使用時(shí)需要搭配其他溫熱的食材或加入溫熱藥材一同煮熬，以達到平衡和調理的效果。

芡實(shí)一天吃多少顆好

一般情況下，每天吃芡實(shí)的數量應該根據個(gè)人的具體情況來(lái)確定。一般來(lái)說(shuō)，成年人每天食用芡實(shí)的數量應該適量，控制在30克左右即可。對于特殊人群或者患有一些具體疾病的人來(lái)說(shuō)，建議在醫生的指導下確定具體的食用量。同時(shí)，芡實(shí)具有一定的藥物性質(zhì)，食用過(guò)多可能會(huì )導致一些不良反應，所以在食用芡實(shí)的過(guò)程中要適量。