藍莓是一種漿果,果實(shí)多呈藍色或紫色,也有粉紫色。個(gè)頭玲瓏小巧,十分可愛(ài)。藍莓富含花青素,常吃可以保護視力。因為藍莓熱量低,味道酸酸甜甜,很好入口,所以藍莓經(jīng)常出現在減肥人士的健身餐里,許多沙拉里也會(huì )有藍莓的身影。

吃藍莓的好處有哪些

藍莓富含豐富的花青素,除了能保護眼睛,增強視力之外,還可以有效防癌,利于身體健康?;ㄇ嗨負碛锌寡趸墓π?,可以抗老抗皺。藍莓中含有的維生素C可以降低心血管疾病、血栓等疾病的發(fā)病幾率,有心臟病的人可以多吃。藍莓的果膠含量約是蘋(píng)果的三倍,果膠能夠清理腸道,還可以降低膽固醇。

什么人不能吃藍莓

因為藍莓中含有糖分,所以糖尿病患者不可以吃藍莓,可能會(huì )有不適癥狀。藍莓性涼,胃寒或者有胃病的人也不能多吃,以免引起胃痛。藍莓具有通便的功效,對于腹瀉患者來(lái)說(shuō)是絕對不能碰的水果。

藍莓哪個(gè)品種好吃

藍莓一共有數十種品種,如兔眼藍莓、夏普藍、紅粉佳人、雙豐等。人工培育的兔眼藍莓果實(shí)大,汁水充足,香香甜甜,口感很好。夏普藍來(lái)自美國佛羅里達,果實(shí)中等藍色,甜度高,有淡淡的甜香。紅粉佳人果實(shí)呈鮮艷的紅色,吃起來(lái)口感很好,十分受大眾歡迎。雙豐又叫“甜心”,是一個(gè)特別甜美的品種,它還有一股特殊的芒果香氣,口感豐富。藍莓的品種美味成都各有千秋,根據個(gè)人喜好選擇就好。