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老街稱(chēng)盤(pán)（全稱(chēng)：老街稱(chēng)盤(pán)麻辣燙）是成都老街稱(chēng)盤(pán)麻辣燙餐飲管理有限公司旗下品牌。它將流傳一個(gè)世紀的四川街邊傳統味道帶到了忙碌的當下，稱(chēng)盤(pán)裝菜，主打味道與價(jià)格。老街在味型上還原了80年代的味道，在裝修、餐盤(pán)碗碟等細節也還原了二十世紀八十年代的風(fēng)格。通過(guò)打造舊時(shí)老街的門(mén)戶(hù)，收銀臺的老式秤、算盤(pán)，舊時(shí)報紙糊墻，搪瓷稱(chēng)盤(pán)裝菜等充滿(mǎn)年代感的老物件，讓廣大食客找到兒時(shí)的記憶。
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