上海老字號，早在上世紀40年代，就憑借其濃厚歐美風(fēng)味和產(chǎn)品精致時(shí)尚享譽(yù)上海灘，被稱(chēng)之為“老克勒”食品，又憑借其迎合大眾口味和新品不斷涌現而風(fēng)靡申城市場(chǎng)，被俗稱(chēng)為“上海味道”，不僅成功地將麻香雞仔餅、桂花豆沙卷、小開(kāi)口笑、百果麻餅等傳統老產(chǎn)品重組上市，還成功地推出了頗為80、90后新生代和白領(lǐng)階層青睞的華美經(jīng)典的純奶型、堅果類(lèi)曲奇系列與味蕾美學(xué)的杏仁、藍莓、核桃酥排等時(shí)尚精品。
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